Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Banialuka to charakterystyczne niskie ciasto, które jest krucho-drożdżowe. Wyjątkowego smaku dodasz mu dzięki warstwie serowej, ale również bez nadzienia jest pyszne!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 9787
12
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1151
15
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 11520
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 532
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 9787
12
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1151
15
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 11520
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 532
2
1
REKLAMA
Ciasta
Banialuka
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 450 g mąki pszennej tortowej typu 450
- 250 g masła
- 25 g drożdży świeżych
- 4 żółtka
- 60 g cukru
- 4 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- szczypta soli
- Warstwa serowa:
- 500 g twarogu mielonego w kostce
- 3 duże jajka
- 100 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozetrzyj z 1 łyżką cukru i śmietaną. Odstaw na kilka minut aż zaczną pracować.
2
Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól. Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i zacznij zagniatać palcami z pozostałymi składnikami aż powstanie kruszonka. Wlej rozczyn drożdżowy, dodaj żółtka i resztę cukru. Szybko zagnieć jednolite, gładkie ciasto. Podziel na 2 części (jedną nieco większą na spód), zawiń w folię i włóż do lodówki na min. 1 godzinę.
3
Twaróg, cukier i jajka zmiksuj razem na gładką, kremową masę.
4
Większą część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią dno prostokątnej blachy ok. 30 × 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
5
Na ciasto wyłóż równą warstwę masy serowej. Mniejszą część ciasta zetrzyj na tarce i ułóż na wierzchu w formie kratki lub luźno rozsypanej kruszonki.
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez ok. 45–50 minut aż wierzch się zarumieni.