Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Banialuka to charakterystyczne niskie ciasto, które jest krucho-drożdżowe. Wyjątkowego smaku dodasz mu dzięki warstwie serowej, ale również bez nadzienia jest pyszne!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2911
9
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1822
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1299
30
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7340
11
Ostatnio komentowane przepisy
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2911
9
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1822
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1299
30
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7340
11
REKLAMA
Ciasta
Banialuka
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 450 g mąki pszennej tortowej typu 450
- 250 g masła
- 25 g drożdży świeżych
- 4 żółtka
- 60 g cukru
- 4 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- szczypta soli
- Warstwa serowa:
- 500 g twarogu mielonego w kostce
- 3 duże jajka
- 100 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozetrzyj z 1 łyżką cukru i śmietaną. Odstaw na kilka minut aż zaczną pracować.
2
Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól. Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i zacznij zagniatać palcami z pozostałymi składnikami aż powstanie kruszonka. Wlej rozczyn drożdżowy, dodaj żółtka i resztę cukru. Szybko zagnieć jednolite, gładkie ciasto. Podziel na 2 części (jedną nieco większą na spód), zawiń w folię i włóż do lodówki na min. 1 godzinę.
3
Twaróg, cukier i jajka zmiksuj razem na gładką, kremową masę.
4
Większą część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią dno prostokątnej blachy ok. 30 × 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
5
Na ciasto wyłóż równą warstwę masy serowej. Mniejszą część ciasta zetrzyj na tarce i ułóż na wierzchu w formie kratki lub luźno rozsypanej kruszonki.
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez ok. 45–50 minut aż wierzch się zarumieni.