Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne owocowe bezy z kremem
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a gł...
Odsłon: 19
Lodowy tort to taka większa lodowa kanapka. ;) Jest całkiem łatwy w przygotow...
Odsłon: 50
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 197
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a gł...
Odsłon: 19
Lodowy tort to taka większa lodowa kanapka. ;) Jest całkiem łatwy w przygotow...
Odsłon: 50
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 197
Składniki
W misie miksera zaczynam ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Powoli dodaje cukier, powoli i stopniowo, łyżka po łyżce, cały czas ubijając, do powstania sztywnej, błyszczącej piany. Ubijamy do czasu rozpuszczenia cukru. Szprycuje gniazdka na papier do pieczenia i suszę ok 3-4 godziny w 90 C.
Ubijam mascarpone ze śmietanką i cukrem wanilinowym.
Do wysuszonych gniazdek wkładam na dno łyżkę konfitury porzeczkowej. Szprycuje krem i ozdabiam owocami. Gotowe !