Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z wierzchu chrupiące w środku mięciutkie . Warte grzechu .Zapraszam na przepis , dzięki któremu poznasz smak doskonałej bezy Czas przygotowania podaję z dodanym czasem suszenia. https://www.malgoskawkuchni.com/2020/04/bezy.html
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Zrazy ze schabu
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 559
3
1
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8735
19
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2632
31
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1309
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Zrazy ze schabu
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 559
3
1
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8735
19
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2632
31
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1309
3
REKLAMA
Ciasta
Bezy
Malgoskawkuchni
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- * 10 białek * 0.5 kg drobnego cukru
- *2 łyżeczki cukru waniliowego * Szczypta soli
- * 3 dość duże blaszki * Papier do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Schłodzone białka ubijamy ze szczyptą soli . Następnie porcjami dodajemy cukier i cukier waniliowy i ubijamy mikserem na najwyższych obrotach , aż do uzyskania sztywnej masy. Przygotowane blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Ja piekarnik dzielę na trzy części używając do tego kratek ( powinny być na wyposażeniu piekarnika ) Przygotowaną masę wykładam dużą łyżką . Można również użyć rękawa cukierniczego. Z podanych proporcji wychodzą mi trzy spore blaszki. Bezy suszymy na termoobiegu w temperaturze 110-120 stopni przez około 1 godzinę . W zależności jakie bezy chcemy uzyskać, czy suche w środku czy ciągutki należy temperaturę kontrolować jeśli trzeba to regulować.Po upływie około 40 minut blaszki zamieniam miejscami. Blaszki wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pamiętajmy , że bezy suszymy a nie pieczemy.