Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszny , miękki, rozpływający się w ustach karczek z grilla. Przepis łatwy i prosty. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tacki aluminiowe, rondel z przykrywką, nóż, tłuczek deska, miska na marynatę, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1408
11
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
3
Ciasta
Sernik potrójnie pistacjowy
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 21
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1408
11
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
3
Ciasta
Sernik potrójnie pistacjowy
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 21
0
0
REKLAMA
Przekąski
Karczek z griila.
bozena1960
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- karczek około 1,5 kg,
- Marynata;
- oliwa 4 - 5 łyżek,
- sól i pieprz do smaku, ( tak po 1/2 łyżeczki ),
- przyprawa do karkówki 1 łyżki,
- musztarda sarepska 1 łyżka + musztarda francuska 1 łyżeczka,
- czosnek 2 - 3 ząbki przeciśnięte przez praskę,
- rozmaryn 1 łyżeczka,
- papryka słodka 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę po oczyszczeniu , umyciu i osuszaniu pokroić na plastry około 1 - 1,5 cm. lekko je rozbić tłuczkiem. Składniki marynaty połączyć z olejem, następnie marynatą natrzeć plastry karkówki. Zakryć ścierką i odłożyć na kilka godzin do lodówki. Po kilku godzinach wyjąć na tackę aluminiową, okryć folią aluminiową i grillować na rozgrzanym grillu około 20 - 30 minut, następnie karkówkę przełożyć do garnka, postawić na ruszcie grilla i grillować pod przykryciem kolejne 20 - 30 minut. Karkówka jest pyszna, mięciutka, po prostu rozpływa się w ustach. Smacznego