Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkopt bez proszku do pieczenia z 10 jaj (duża blacha)
31.03.2025
Odsłon:
310
Dzień dobry witam was serdecznie z racji tego że ostatnio z mężem mieliśmy ochotę na coś słodkiego postanowiłam wypróbować przepis kiedy lata temu jak jeszcze prowadziłam fanpage AGA OD KUCHNI dostałam go od SYLWII z FACEBOOKA
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, nóż, mikser planetarny
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 460
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 460
5
18
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt bez proszku do pieczenia z 10 jaj (duża blacha)
agnes72
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 10 jajek rozmiar M,
- 2 szklanki cukru pudru,
- 1 szklanka mąki pszennej,
- 1 szklanka maki ziemniaczanej,
- 1 szczypta soli drobnej
- dodatkowo:
- 6 różnych galaretek po 75 g po 2 kolory,
- lub dowolny krem jeśli na tort
Sposób przygotowania:
1
Składniki a mianowicie jajka powinny być wyjęte z lodówki aby miały temperaturę pokojową, po czym oddzielić białka od żółtek. Po oddzieleniu białka ubić ze szczyptą soli następnie dodawać po 2 łyżki cukru i ubijać do czasu aż piana będzie sztywna, pod koniec dodawać po jednym żółtku ubijając cały czas a po ubiciu dodać obie przesiane mąki i za pomocą szpatułki wymieszać
2
Jak już mamy przygotowane ciasto naszykować blaszkę o wymiarach 35/25 wykładając całą lub jej dno papierem do pieczenia, przelać ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika na 175 stopni i piec 35 minut w zależności od piekarnika do tak zwanego suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i z niewielkiej wysokości go zrzucić, pozostawić do ostygnięcia. Taki biszkopt nadaje się do przełożenia galaretkami lub do tortów kto jak woli
3
Biszkopt jest delikatny i co najważniejsze nie jest za suchy lecz do tortów należy nasączyć ale ten kto robi torty zapewne o tym wie