Smaker

Biszkopt czekoladowy z 5 jajek

11.09.2023 Odsłon: 7539
5.0 (36 oceny)
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami biszkoptem czekoladowy który zawsze mi wychodzi. Biszkopt z 5 jajek, wychodzi delikatny , puszysty i smaczny. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, papier do pieczenia, mikser, szklanka, łyżka drewniana,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2168

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 140

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 243

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19019

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4381

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 346

60 min
3
Ciasta
Biszkopt czekoladowy z 5 jajek
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 5 jajek dużych,
  • 3/4 szklanki o poj. 250 ml. mąki tortowej,
  • 3 łyżki kakao ciemnego,
  • 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej,
  • 3/4 szkl. cukru drobnego,
  • 2 łyżeczki z czubkiem proszku do pieczenia,
  • szczypta soli,
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Szkl. o poj. 250 ml. Blaszka wielkości 35/24 cm. Białka oddzielić od żółtek , ubić na sztywną masę ze szczyptą soli. Cały czas ubijając dodawać żółtka na przemian z cukrem. Z mąki tortowej odjąć 2 łyżki, a w zamian dodać 3 łyżki kakao oraz mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. wymieszać , następnie przesiać do masy jajkowej i już nie ubijając tylko delikatnie wymieszać łyżką drewnianą do połączenia składników. ( Pamiętając aby masę zabierać od spodu). Masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 35 - 40 minut, a najlepiej do suchego patyczka. Biszkopt po upieczeniu wystudzić i przekroić na dwa placki.

2

Przygotowanie masy na biszkopt.

3

Biszkopt po upieczeniu.

4

Biszkopt po upieczeniu , wystudzeniu i przekrojeniu.