Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami biszkoptem czekoladowy który zawsze mi wychodzi. Biszkopt z 5 jajek, wychodzi delikatny , puszysty i smaczny. Polecam
blaszka, papier do pieczenia, mikser, szklanka, łyżka drewniana,
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 61
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5675
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 99
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 583
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 61
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5675
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 99
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 583
Składniki
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Szkl. o poj. 250 ml. Blaszka wielkości 35/24 cm. Białka oddzielić od żółtek , ubić na sztywną masę ze szczyptą soli. Cały czas ubijając dodawać żółtka na przemian z cukrem. Z mąki tortowej odjąć 2 łyżki, a w zamian dodać 3 łyżki kakao oraz mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. wymieszać , następnie przesiać do masy jajkowej i już nie ubijając tylko delikatnie wymieszać łyżką drewnianą do połączenia składników. ( Pamiętając aby masę zabierać od spodu). Masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 35 - 40 minut, a najlepiej do suchego patyczka. Biszkopt po upieczeniu wystudzić i przekroić na dwa placki.
Przygotowanie masy na biszkopt.
Biszkopt po upieczeniu.
Biszkopt po upieczeniu , wystudzeniu i przekrojeniu.