Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym,nasączony aromatycznym rumem.Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (25)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 492
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29351
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1878
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 492
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29351
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1878
25
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt jabłkowo-orzechowy.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- uprażone jabłka 1,5 litra
- 3 galaretki cytrynowe
- 10 jajek
- 8 łyżek cukru
- 10 łyżek mąki tortowej
- pr.do pieczenia 2 łyżeczki
- 250g zmielonych orzechów włoskich
- masło 200g
- 2 -3 łyżki cukier puder
- mleko szklanka
- rum 70ml
- herbatniki kilkanaście szt
- czekolada gorzka 2 szt
- śmietanka 30% 220ml
Sposób przygotowania:
1
Upiec dwa biszkopty z 5 jaj każdy. Żółtka oddzielić od białek.Białka ubić na sztywno,dodać stopniowo cukier,ubijać.Na końcu dać 5 żółtek zmiksować,oraz mąkę 5 łyżek i już tylko wymieszać delikatnie. Dać na blaszkę 25/36cm wyłożoną papierem do pieczenia i upiec na złoty kolor. Jabłka uprażyć,dodać cukier do smaku oraz do gorących galaretki,mieszać do rozpuszczenia.Przestudzone jabłka wylać na biszkoptowy blat. Zostawić do stężenia i przykryć drugim blatem biszkoptowym. KREM ORZECHOWY Zmielone orzechy zagotować z mlekiem ciągle mieszając by się nie przypaliły. Osobno utrzeć masło na puch z cukrem pudrem 2-3 łyżki. Stopniowo dodawać przetudzone orzechy i dalej ucierać. Na końcu stopniowo wlewać rum i miksować. Gotowy krem wyłożyć na drugi biszkopt. Przykryć herbatnikami i zrobić polewę czekoladową. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki. Rozprowadzić polewę na herbatnikach.Dać w chłodne miejsce najlepiej na noc by ciasto dobrze stężało.
2
Smacznego życzę!