Smaker

Biszkopt z bezą kokosową

21.06.2014 Odsłon: 16814
5.0 (28 oceny)
Biszkopt z bezą kokosową
>60 min
>6 os.
ziembulka
ziembulka

Coś dla miłośników kokosu, rozpływa się w ustach!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy twarożek ziołowy
smaker
smaker
Dodatki

Domowy twarożek ziołowy

Dodatki Domowy twarożek ziołowy

Twarożek z ziołami jest bardzo smaczny i zdrowy – w sam raz na lekkie, pożywn...

Odsłon: 2978

30 min
4
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...

Odsłon: 750

60 min
1
Słodkie wareniki z twarogiem
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Słodkie wareniki z twarogiem

Dania główne Słodkie wareniki z twarogiem

Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...

Odsłon: 204

30 min
1
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 5725

30 min
14
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4401

>60 min
34
Ziemniaki pieczone w boczku
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki pieczone w boczku

Dania główne Ziemniaki pieczone w boczku

Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...

Odsłon: 14268

30 min
13
Ciasta
Biszkopt z bezą kokosową
Biszkopt z bezą kokosową
Autor:
ziembulka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt :
  • 5 jajek
  • 5 łyżek mąki
  • 5 łyżek cukru
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Beza:
  • 5 białek
  • 25 dag wiórek kokosowych
  • 20 dag cukru
  • Masa :
  • 500 ml mleka + szklanka
  • 3/4 szklamki cukru
  • 2 łyżki mąki zwykłej i 2 ziemniaczanej
  • 5 żółtek
  • kostka margaryny lub masała
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: Białka ubijamy. Dodajemy cukier i żółtka. Drewnianą łyżką łączymy z resztą składników. Pieczemy ok 20-25 minut w 180 st na złoty kolor (ewentualnie sprawdzamy patyczkiem - blaszka 35/25)

2

Beza: Ubijamy białka na sztywną pianę dosypujemy cukier i miksujemy aż będzie lśnić a cukier się rozetrze i piana zrobi się gęsta. Ustawiamy mikser na najniższych obrotach (lub bierzemy łyżkę) i łączymy z kokosem. Wykładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Pieczemy na złoty kolor ok 35 minut (czas pieczenia zależy także od wielkości jaj). Po upieczeniu delikatnie ściągamy papier uważając żeby beza się nie złamała.

3

Masa: Gotujemy mleko z cukrem. Resztę składników prócz margaryny należy rozmieszać w szklance mleka. Do gotującego się mleka wlewamy rozmieszane składniki gotujemy do powstania gęstego budyniu. Studzimy (ma być bardzo zimne). Ucieramy masło/margarynę i dodajemy po łyżce budyniu. Wykładamy na biszkopt i przykrywamy bezą. Ja gotową masę przed włożeniem na biszkopt odstawiam do lodówki na 20 minut lepiej się wykłada ale nie jest to konieczne. Ciasto dobrze się kroi po wyjęciu z lodówki.:) smacznego!