Smaker
Sezon na bób

Biszkopt z masą serową i granatem.

07.11.2018 Odsłon: 774
5.0 (2 oceny)
Biszkopt z masą serową i granatem.
60 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

Lubię kolorowe ciasta i często dodaję do nich odrobinę barwnika spożywczego. Zyskuje wtedy na wyglącie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku

Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...

Odsłon: 69

15 min
1
Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam.

Odsłon: 217

15 min
6
Kolorowa sałatka
maddalena
maddalena
Sałatki

Kolorowa sałatka

Sałatki Kolorowa sałatka

Smaczna,chrupiąca i kolorowa sałatka. O wyrazistym,lekko pikantnym smaku. Pol...

Odsłon: 175

15 min
1
Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.

Sałatki Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.

Kochani dzisiaj polecam Wam przepyszna sałatkę z liśćmi rzodkiewki. Sałatka j...

Odsłon: 96

30 min
1
Chleb prosty przepis
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb prosty przepis

Pieczywo Chleb prosty przepis

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 33297

60 min
73
Sałatka z cukinii na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Sałatka z cukinii na zimę

Przetwory Sałatka z cukinii na zimę

W tym roku chcę zaprawić więcej słoików i będzie też parę nowości, a póki co...

Odsłon: 157

30 min
1
Ciasta
Biszkopt z masą serową i granatem.
Biszkopt z masą serową i granatem.
Autor:
helenapon
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki gorącej wody
  • odrobina zielonego barwnika spożywczego
  • Masa serowa:
  • 1 kg sera z wiaderka
  • 1/2 litra śmietanki 30%
  • 3 galaretki "przeźroczyste"
  • 1 szklanka gorącej wody
  • Dodatkowo:
  • pestki z 1/2 granata
  • dowolny poncz do nasączenia bieszkoptu
Sposób przygotowania:
1

Ubić białka z odrobiną soli, stopniowo dodawać po łyżce cukru i po jednym żółtku. Następnie dodawać obie przesiane i zmieszane z proszkiem mąki i barwnik. Na końcu wlać gorącą wodę. Przełać do tortownicy o średnicy 30 cm i piec 25- 30 minut w temperaturze 175 stopni. Po ostygnięciu przekroić na dwa blaty. Jeden przełożyć do tej samej formy w której się piekł i nasączyć. Drugi pokruszyć na "żwirek" i odstawić.

2

Galaretki rozmieszać w gorącej wodzie i odstawić by przestygły ale nie stężały. Śmietanę mocno schłodzić i ubić na puszystą masę. Dodawać po łyżce sera a na końcu wlewać powoli ostudzoną galaretkę. Szybko przełożyć na nasączony blat bo tężeje.

3

Na masie serowej rozsypać pokruszony drugi blat. Udekorować pestkami granatu.