Smaker
Sezon na cukinię

Biszkopt z masą serową i granatem.

07.11.2018 Odsłon: 774
5.0 (2 oceny)
Biszkopt z masą serową i granatem.
60 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

Lubię kolorowe ciasta i często dodaję do nich odrobinę barwnika spożywczego. Zyskuje wtedy na wyglącie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl na odchudzanie
smaker
smaker
Napoje

Koktajl na odchudzanie

Napoje Koktajl na odchudzanie

Naturalny turbo spalacz tłuszczu! Przygotujesz go z trzech prostych składnik...

Odsłon: 5013

15 min
20
Sernik na zimno z jogurtu greckiego z brzoskwiniami i galaretką
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik na zimno z jogurtu greckiego z brzoskwiniami i galaretką

Desery Sernik na zimno z jogurtu greckiego z brzoskwiniami i galaretką

Lekki, orzeźwiający deser bez pieczenia, idealny na lato. Kremowa masa na baz...

Odsłon: 453

15 min
1
Domowa pizza z mozarellą i pomidorami
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Domowa pizza z mozarellą i pomidorami

Przekąski Domowa pizza z mozarellą i pomidorami

Nie ma nic lepszego niż aromatyczna, chrupiąca pizza prosto z domowego piekar...

Odsłon: 235

30 min
3
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie ciasto kakaowo waniliowe

Ciasta Szybkie ciasto kakaowo waniliowe

To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...

Odsłon: 11863

15 min
35
Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką.

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką.

Moje ciasto drożdżowe przygotowałam na spotkanie z osobą, która nie może jeść...

Odsłon: 286

>60 min
2
Kapusta stożkowa z warzywami na gęsto
wałek
wałek
Dania główne

Kapusta stożkowa z warzywami na gęsto

Dania główne Kapusta stożkowa z warzywami na gęsto

Lubimy proste, domowe dania, które nie wymagają wielu składników, a mimo to z...

Odsłon: 1025

30 min
3
Ciasta
Biszkopt z masą serową i granatem.
Biszkopt z masą serową i granatem.
Autor:
helenapon
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki gorącej wody
  • odrobina zielonego barwnika spożywczego
  • Masa serowa:
  • 1 kg sera z wiaderka
  • 1/2 litra śmietanki 30%
  • 3 galaretki "przeźroczyste"
  • 1 szklanka gorącej wody
  • Dodatkowo:
  • pestki z 1/2 granata
  • dowolny poncz do nasączenia bieszkoptu
Sposób przygotowania:
1

Ubić białka z odrobiną soli, stopniowo dodawać po łyżce cukru i po jednym żółtku. Następnie dodawać obie przesiane i zmieszane z proszkiem mąki i barwnik. Na końcu wlać gorącą wodę. Przełać do tortownicy o średnicy 30 cm i piec 25- 30 minut w temperaturze 175 stopni. Po ostygnięciu przekroić na dwa blaty. Jeden przełożyć do tej samej formy w której się piekł i nasączyć. Drugi pokruszyć na "żwirek" i odstawić.

2

Galaretki rozmieszać w gorącej wodzie i odstawić by przestygły ale nie stężały. Śmietanę mocno schłodzić i ubić na puszystą masę. Dodawać po łyżce sera a na końcu wlewać powoli ostudzoną galaretkę. Szybko przełożyć na nasączony blat bo tężeje.

3

Na masie serowej rozsypać pokruszony drugi blat. Udekorować pestkami granatu.