Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przyszła nam chęć na coś słodkiego coś do kawy, więc rozmroziłam biszkopt wcześniej zamrożony . Mus jabłkowy własnej roboty w szafce stal więc już miałam coś do biszkoptu, śmietana i czekolada zawsze w domu jest i powstało to pyszne ciasto.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, nóż, tortownica 25/25 cm, garnek, łyżka, papier do pieczenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5419
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1780
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5333
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1833
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5419
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1780
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5333
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1833
16
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z musem jabłkowym i kremem
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt;
- jajka 5 ,
- mąka tortowa 3/4 szkl,
- budyń śmietankowy 1/4 szkl,
- cukier 1/2 szkl, ( można 3/4 szkl, jak toś woli mocniej słodkie),
- proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- sól szczypta,
- Poncz;
- sok z cytryny,
- cukier drobny 2 łyżki,
- woda ciepła 1/4 szkl,
- Krem śmietankowy;
- śmietana 30 % 500 ml,
- cukier puder 2 łyżki,
- śmietan fix 2 op,
- Mus jabłkowy litrowy słoik,
- galaretki agrestowe lub cytrynowe 2,
- bułka tarta 2 łyżki,
- cukier puder 2 łyżki,
- Dodatkowo ;
- masa kajmakowa,
- kakao rozpuszczalne do dekoracji,
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt upieczony z tego przepisu oto link; https://smaker.pl/moje-przepisy-desery/przepis-biszkopt-z-budyniem,1948549,bozena1960.html?t=1674511637852 Mus jabłkowy ze słoika przełożyć do garnka , dodać cukier puder i bułkę tartą. Galaretki rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, po dokładnym rozpuszczeniu galaretki połączyć z musem jabłkowym. Biszkopt nasączyć ponczem - sokiem z cytryny, cukru pudru i wody. Po nasączeniu rozsmarować masę kajmakową . Nałożyć obręcz tortownicy w której piekł się biszkopt, na biszkopcie rozłożyć mus jabłkowy. Włożyć do lodówki na 30 minut . W między czasie przygotować krem śmietankowy; Mocno schłodzoną kremówkę 30 % ubić na sztywno z cukrem pudrem , pod koniec ubijania dodać śmietan fixy. Czekoladę deserową posiekać na małe kawałki , następnie połączyć z ubitą śmietaną. Ciasto wyjąc z lodówki rozłożyć śmietanę i ponownie włożyć do lodówki do całkowitego stężenia . Gotowe ciasto oprószyć rozpuszczanym kakao. Smacznego.
2
Ciasto po upieczeniu gotowe do podania
3
Ciasto w przekroju.