Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To biszkoptowe ciasto z jabłkami to prawdziwa klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Delikatne, puszyste ciasto idealnie łączy się z soczystymi kawałkami jabłek. Zdecydowanie zasmakuje amatorom prostych, lekkich i umiarkowanie słodkich deserów. Z pewnością poradzą sobie z nim nawet osoby, które nie mają większej wprawy w pieczeniu ciast. Wypiek możesz podać samodzielnie, posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Zabrakło jabłek? Nie martw się! Sprawdzą się także gruszki lub morele.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Keksówka: 30 x 11 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Ciasta
Biszkoptowe ciasto z jabłkami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 220 g cukru białego lub trzcinowego
- 125 ml oleju
- 3-4 łyżki soku jabłkowego (opcjonalnie)
- 2 jajka
- ½ łyżeczki esencji waniliowej
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- ½ łyżeczki cynamonu
- 3 kwaskowate jabłka
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Do misy miksera wbij jajka i ubij z cukrem na puszystą, jasną masę. Następnie dolej sok jabłkowy i esencję waniliową, zmiksuj. W osobnej misce wymieszaj przesianą mąkę, sodę, sól i cynamon. Zmniejsz obroty miksera i stopniowo dosypuj mączną mieszankę. Na koniec dodaj obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w drobną kostkę jabłka – wymieszaj ciasto łyżką.
2
Przelej ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką/ bułką tartą formy-keksówki (30 x11), wyrównaj powierzchnię i wstaw blaszkę do pieca nagrzanego do 180°C. Piecz ok. 45 minut lub do momentu suchego patyczka. Ciasto wyjmij z piekarnika i wystudź na kratce, po tym czasie wyjmij ostudzone ciasto i posyp cukrem pudrem. Ciasto biszkoptowe z jabłkami możesz przechowywać kilka dni w szczelnie zamkniętym pojemniku, a zachowa świeżość.