Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno w dwóch ciemnych biszkoptach. Sernik o smaku bananowym z polewą czekoladową. Sernik wyszedł delikatny, pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 75
3
Sałatki
Sałatka z ogórkiem małosolnym
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
6
Zupy
Zupa truskawkowa
Zupa z dojrzałych, słodkich, świeżych i dorodnych truskawek to smak naszego d...
Odsłon: 133
6
19
Sałatki
Sałatka z halloumi i złotym kiwi
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, oli...
Odsłon: 67
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 75
3
Sałatki
Sałatka z ogórkiem małosolnym
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
6
Zupy
Zupa truskawkowa
Zupa z dojrzałych, słodkich, świeżych i dorodnych truskawek to smak naszego d...
Odsłon: 133
6
19
Sałatki
Sałatka z halloumi i złotym kiwi
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, oli...
Odsłon: 67
6
REKLAMA
Ciasta
Biszkoptowe serowo-jeżynowe
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT: 2 x (30x40)
- -4 jajka -120 g. cukru -2 budynie czekoladowe tj.80 g.:
- -1 łyżka mąki tortowej -1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- MASA SEROWO-JEŻYNOWA:
- -1 kg. sera twarogowego z wiaderka -660 ml. śmietanki 30 %
- -300 ml. musu z jeżyn -200 g. cukru pudru -1 śmietan-fix
- -40 g. żelatyny -3/4 szklanki wody
- POLEWA CZEKOLADOWA: -100 g. gorzkiej czekolady
- -100 g. mlecznej czekolady -ok.70-100 ml. śmietanki 30 %
Sposób przygotowania:
1
biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec stopniowo przesiewać budyń z mąką i proszkiem,jednocześnie mieszając łopatką. Wylać do blaszki 30x40 cm.wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok.20-25 min. w 175*. Drugi upiec taki sam.
2
Jeden biszkopt włożyć do tej samej blaszki, co piekliśmy i wyżej wyścielanej papierem do pieczenia.
3
masa-Żelatynę rozpuścić w przegotowanej gorącej wodzie. Ostudzić do letniego. Śmietankę ubić z pudrem,fixem, stopniowo dodawanym twarogiem i musem. Miksując dolewać letnią żelatynę ale nie za długo. Wylać do blaszki na biszkopt i rozsmarować.
4
Przykryć drugim biszkoptem, dołem do góry i schłodzić przynajmniej z godzinę w lodówce.
5
polewa-Czekolady rozpuścić nad parą w śmietance. Trochę ostudzić i polać górę placka.Ja dodatkowo poklepałam foremką z gwiazdką.