Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Biszkoptowe z masą wiśniową i krówkowo-kawową

11.07.2018 Odsłon: 1201
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Ciasto nie tylko dla kawoszy.Ciasto z biszkoptem, masą wiśniową i kremem kawowym. Ciasto delikatne bardzo pyszne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 75622

60 min
122
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik krakowski

Ciasta Piernik krakowski

Pyszny i puszysty

Odsłon: 3954

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 412

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 158

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka świąteczne

Desery Ciasteczka świąteczne

Polecam. Doskonale pasują na andrzejki, katarzynki, mikołajki, pod choinkę.

Odsłon: 226

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 333

60 min
9
Ciasta
Biszkoptowe z masą wiśniową i krówkowo-kawową
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT:
  • -6 jaj -6 łyżek cukru -6 łyżek mąki tortowej
  • -1 łyżeczka proszku do piecz. -1 łyżka kakao
  • MASA WIŚNIOWA:
  • -1 słoik wiśni drylowanych -2 budynie śmietankowe
  • -3 łyżki cukru -2 galaretki wiśniowe
  • KREM KRÓWKOWO-KAWOWY:
  • -330 ml.śmietanki 30% -2 śmietan-fixy
  • -400 g. masy krówkowej -1 łyżka kawy rozpuszczalnej
  • -1/4 szklanki wrzątku -4 łyżeczki żelatyny -1/3 szklanki gorącej wody
  • DO POSYPANIA:-kawa cappuccino
Sposób przygotowania:
1

biszkopt-Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem. Dodajemy po żółtku, ubijamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem i kakao. Delikatnie mieszamy,wykładamy na blachę z papierem do pieczenia.(30x40). Pieczemy ok. 25-30 min.175*.Po przestygnięciu, przekroić na dwa placki. Radzę upiec dwa placki po 4 jajka.

2

masa-Wiśnie odsączyć. Sok dopełnić wodą do 1 l.i ugotować na nim budynie.Odstawić i zaraz wmieszać do niego galaretki. Wsypać wiśnie, mieszać od czasu do czasu do lekkiego tężenia. Wyłożyć na biszkopcie. Przykryć drugim biszkoptem.

3

krem-Kawę zaparzyć w 1/4 szklanki wrzątku.Żelatynę rozpuścić w 1/3 gorącej wodzie.Połączyć razem i odstawić do lekkiego przestygnięcia.Śmietankę ubić z fixem. Potem z masą krówkową, dodając po łyżce. Dolewać żelatynę z kawą i zmiksować ale nie za długo.Wyłożyć na biszkopcie.

4

Górę posypać kawą cappuccino i schłodzić. Można udekorować w/g własnego gustu.