Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczne ciasto z wiśniami to pyszny i szybki deser na każdą okazję lub nawet i bez okazji! Możesz przygotować je także latem i wykorzystać do niego świeże wiśnie – wystarczy usunąć pestki i nadmiar soku. Najlepiej pasuje z kleksem bitej śmietany czy gałką lodów śmietankowych. Lekka kwaskowatość przyjemnie orzeźwia i komponuje się ze słodką bazą.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
średnica formy: 26 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2933
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 882
5
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2425
5
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6746
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2933
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 882
5
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2425
5
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6746
8
REKLAMA
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z wiśniami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g wiśni drelowanych 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 130 g mąki pszennej
- 120 g cukru
- 90 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki tartej skórki cytrynowej
- 1 szczypta soli
Wierzch:
- 100 ml śmietanki kremówki 36%
- 2 łyżki cukru
- 50 g wiśni drylowanych
Sposób przygotowania:
1
W misce utrzyj masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Stopniowo dodawaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym z nich.
2
Połącz mąkę z solą, proszkiem do pieczenia i skórką cytrynową. Wymieszaj suche składniki z mokrymi na jednolitą masę.
3
Wiśnie dobrze odsącz z zalewy i wymieszaj je z mąką ziemniaczaną. Dodaj owoce do ciasta i delikatnie przemieszaj.
4
Przelej ciasto do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 175 st. Celsjusza i piecz przez 35-45 minut, do czystego patyczka.
5
Ciasto wyjmij i ostudź.
6
Przygotuj wierzch.
7
Śmietankę ubij na sztywno z dodatkiem cukru. Przenieś ją do rękawa cukierniczego i udekoruj wierzch ciasta ozdobnymi gwiazdkami.
8
Na każdej gwiazdce połóż po jednej lub kilka odsączonych wiśni.
9
Błyskawiczne ciasto z wiśniami podawaj od razu po przygotowaniu lub po schłodzeniu w lodówce.