Smaker
Boże Narodzenie na słono

Błyskawiczne ciasto z wiśniami

24.07.2025 Odsłon: 14054
5.0 (13 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Błyskawiczne ciasto z wiśniami to pyszny i szybki deser na każdą okazję lub nawet i bez okazji! Możesz przygotować je także latem i wykorzystać do niego świeże wiśnie – wystarczy usunąć pestki i nadmiar soku. Najlepiej pasuje z kleksem bitej śmietany czy gałką lodów śmietankowych. Lekka kwaskowatość przyjemnie orzeźwia i komponuje się ze słodką bazą.

Potrzebne przybory kuchenne

średnica formy: 26 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 966

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2853

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 956

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1707

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 555

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14643

>60 min
35
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z wiśniami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g wiśni drelowanych 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 130 g mąki pszennej
  • 120 g cukru
  • 90 g masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki tartej skórki cytrynowej
  • 1 szczypta soli
Wierzch:
  • 100 ml śmietanki kremówki 36%
  • 2 łyżki cukru
  • 50 g wiśni drylowanych
Sposób przygotowania:
1

W misce utrzyj masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Stopniowo dodawaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym z nich.

2

Połącz mąkę z solą, proszkiem do pieczenia i skórką cytrynową. Wymieszaj suche składniki z mokrymi na jednolitą masę.

3

Wiśnie dobrze odsącz z zalewy i wymieszaj je z mąką ziemniaczaną. Dodaj owoce do ciasta i delikatnie przemieszaj.

4

Przelej ciasto do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 175 st. Celsjusza i piecz przez 35-45 minut, do czystego patyczka.

5

Ciasto wyjmij i ostudź.

6

Przygotuj wierzch.

7

Śmietankę ubij na sztywno z dodatkiem cukru. Przenieś ją do rękawa cukierniczego i udekoruj wierzch ciasta ozdobnymi gwiazdkami.

8

Na każdej gwiazdce połóż po jednej lub kilka odsączonych wiśni.

9

Błyskawiczne ciasto z wiśniami podawaj od razu po przygotowaniu lub po schłodzeniu w lodówce.