Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne pączki wymagają czasu. A że ja lubię potrawy szybkie w przyrządzaniu, szukam zawsze alternatywy :) Właśnie dlatego spodobał mi się ten przepis. O smaku nie wspomnę – zakochałam się w tych ciachach. To połączenie pączków z naszymi faworkami. Najbardziej smakują ciepłe – na zewnątrz są chrupiące, a w środku miękkie i często puste. Samo ciasto nie jest słodkie, dlatego tradycyjnie powinno się je podać z miodem. Ale ja za miodem nie przepadam, dlatego zamieniłam go na domowy dżemik :) Przepis zaczerpnięty z internetu.
Polecam.
Odsłon: 295
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 89
Polecam.
Odsłon: 295
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 89
Składniki
W misce mieszamy mąkę, sól, proszek do pieczenia i cukier puder, a następnie dodajemy mleko, jajka, stopione masło i wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto (jeśli jest zbyt luźne podsypujemy mąką). Ciasto wałkujemy na grubość ok. 0,5 cm i wycinamy romby. Wyszło mi ok. 40 szt. (ale to zależy od wielkości ciasteczek). Smażymy na głębokim tłuszczu, osączamy na ręczniku papierowym, posypujemy obficie cukrem pudrem i zajadamy z miodem lub konfiturą - lub same :) Smacznego!