Smaker

Brownie według Ewy Wachowicz

30.09.2023 Odsłon: 1328
5.0 (2 oceny)
Brownie według Ewy Wachowicz
>60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Amerykańskie brownie jest bardzo wilgotne w środku. Przepis pochodzi z 489. odcinka programu „Ewa Gotuje”.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rolada marchewkowo - orzechowa
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Rolada marchewkowo - orzechowa

Ciasta Rolada marchewkowo - orzechowa

Wilgotne, aromatyczne ciasto, delikatne aksamitne nadzienie , takie ciasto uś...

Odsłon: 171

30 min
2
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym
wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 9

60 min
1
Aromatyczne smarowidło
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczne smarowidło

Przekąski Aromatyczne smarowidło

Doskonałe do smarowania pieczywa w piątek.

Odsłon: 91

15 min
1
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 947

60 min
2
Solanka
little_Chef
little_Chef
Zupy

Solanka

Zupy Solanka

Wyrazista, sycąca zupa dla prawdziwych miłośników mięsa. Aromatyczna, lekko k...

Odsłon: 249

30 min
2
Rogaliki serowe
smaker
smaker
Desery

Rogaliki serowe

Desery Rogaliki serowe

Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...

Odsłon: 10851

15 min
15
Ciasta
Brownie według Ewy Wachowicz
Brownie według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g czekolady gorzkiej
  • 300 g masła
  • 6 jajek
  • 250 g cukru
  • 120 g mąki
  • 60 g kakao
Krem:
  • 1 szklanka śmietany
  • 250 g mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 5 łyżek masła orzechowego
Do podania:
  • maliny
  • melisa cytrynowa
Sposób przygotowania:
1

Czekoladę połamać i wrzucić do miski umieszczonej na garnku z wrzątkiem. Gdy zacznie się roztapiać, dodać masło. Połączyć i odstawić do wystudzenia.

2

Jajka wybić do miski. Porcjami dodać cukier cały czas miksując. Wsypać kakao i mąkę. Wymieszać na niskich obrotach.

3

Wlać czekoladę z masłem. Wymieszać i przełożyć do tortownicy (średnica 26 cm, dno foremki wyścielone papierem do pieczenia). Piec przez 20-30 minut w temp. 170 st. C.

4

Śmietanę wlać do miski. Dodać mascarpone. Zmiksować. Posłodzić cukrem pudrem. Dodać masło orzechowe i ponownie zmiksować.

5

Krem nałożyć na brzeg upieczonego i wystudzonego brownie. Na środku umieścić maliny. Udekorować melisą.