Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brownie to klasyka, czekoladowych ciast, która sprawdza się z każdej okazji. Wypiek można podać na urodziny, jako słodką przekąskę do popołudniowej kawy, czy deser na grilla. Do ciasta dodaliśmy truskawki, które idealnie komponują się ze smakiem czekolady.
Zapewne znasz powiedzenie „wyglądać jak milion dolarów”. Przypomnij je sobie,...
Odsłon: 1210
Ciasto „Dusigrosz ” to deser dla tych, którzy chcą zjeść dość pysznego, ale p...
Odsłon: 988
Ciasto mocno czekoladowe i wilgotne jak brownie albo murzynek za sprawą biszk...
Odsłon: 49
Zapewne znasz powiedzenie „wyglądać jak milion dolarów”. Przypomnij je sobie,...
Odsłon: 1210
Ciasto „Dusigrosz ” to deser dla tych, którzy chcą zjeść dość pysznego, ale p...
Odsłon: 988
Ciasto mocno czekoladowe i wilgotne jak brownie albo murzynek za sprawą biszk...
Odsłon: 49
Składniki
Truskawki umyj, osusz, pozbądź się szypułek i pokrój na połówki lub mniejsze części, jeśli owoce są duże.
Masło pokrój w kostkę i przełóż do rondelka. Dodaj pokruszoną czekoladę i całość podgrzewaj na niewielkim ogniu, mieszając cały czas energicznie, do momentu, aż składniki się połączą. Następnie odstaw do przestudzenia.
Do większej miski wbij jajka i zmiksuj je na puszystą masę wraz z cukrem i pastą waniliową. Gdy masa podwoi swoją objętość, a słodzik przestanie chrzęścić, zmniejsz obroty miksera i wlej roztopioną czekoladę z masłem. Nie przestając miksować, dodawaj partiami mąkę.
Jednolitą masę przelej do wyłożonej papierem formy do pieczenia. Na wierzchu ułóż pokrojone truskawki.
Piecz w 160 stopniach Celsjusza przez 35-40 minut.
Po wyjęciu z pieca pozostaw brownie do wystygnięcia.