Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brownie to klasyka, czekoladowych ciast uwielbianych przez małych i dużych smakoszy. Sprawdza się zarówno na specjalne okazje, gdy czeka cię wizyta gości, jak i jako smakowity podwieczorek do popołudniowej kawy. W tym przepisie czekoladowy smak łączy się z orzeźwiającym, słodko-kwaśnym dodatkiem pod postacią truskawek. Deser jest tak dobry, że na pewno nie skończy się na jednym kawałku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1609
3
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1609
3
REKLAMA
Ciasta
Brownie z truskawkami
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g truskawek
- 250 g cukru kokosowego
- 200 g masła
- 200 g gorzkiej czekolady
- 160 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
Sposób przygotowania:
1
Truskawki umyj, osusz, pozbądź się szypułek i pokrój na połówki lub mniejsze części, jeśli owoce są duże.
2
Masło pokrój w kostkę i przełóż do rondelka. Dodaj pokruszoną czekoladę i całość podgrzewaj na niewielkim ogniu, mieszając cały czas energicznie, do momentu, aż składniki się połączą. Następnie odstaw do przestudzenia.
3
Do większej miski wbij jajka i zmiksuj je na puszystą masę wraz z cukrem i pastą waniliową. Gdy masa podwoi swoją objętość, a słodzik przestanie chrzęścić, zmniejsz obroty miksera i wlej roztopioną czekoladę z masłem. Nie przestając miksować, dodawaj partiami mąkę.
4
Jednolitą masę przelej do wyłożonej papierem formy do pieczenia. Na wierzchu ułóż pokrojone truskawki.
5
Piecz w 160 stopniach Celsjusza przez 35-40 minut.
6
Po wyjęciu z pieca pozostaw brownie do wystygnięcia.