Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na jagody nadal trwa , dostałam od kuzynki jagody i postanowiłam zrobić jagodzianki , resztę zamroziłam zrobię bułeczki innym razem.Polecam pyszne bułeczki z jagodami i kruszonką są pyszne i napewno nie trzeba nikogo przekonywać do ich zjedzenia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (28)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 534
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29444
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1916
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 534
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29444
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1916
25
REKLAMA
Ciasta
Bułeczki drożdżowe z jagodami
iwona2305
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na ciasto
- 0,5 kg mąki
- Szczypta soli
- Opakowanie suchych drożdży 7 g
- 70 g cukru
- Cukier waniliowy
- 70 g masła roztopionego
- 1 jajko
- 1 szklanka ciepłego mleka
Kruszonka
- 0,5 kostki masła
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- Cukier waniliowy
Dodatkowo
- 300-400 g jagód
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- Jajko do smarowania bułeczek
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieść kruszonkę i wstawić do lodówki.
2
Do miseczki wsyp jagody dodaj cukier i mąkę odstaw na bok.
3
Do misy robota przesiej mąkę ,dodaj sól, zrób zagłębienie wsyp cukier , cukier waniliowy i drożdże wlej ciepłe mleko.Zacznij wyrabiać ciasto,w czasie wyrabiania dodaj jajko i roztopione masło.Ciasto wyrabiają ręcznie lub za pomocą miksera około 10 minut. Następnie przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
4
Stolnicę oprósz mąka wyjmij ciasto i wyrób rękami jeszcze chwilę. Ciasto rozwałkuj i wycinaj kółka za pomocą szklanki lub większego okrągłego kubka Ja robiłam trzy rodzaje bułeczek. 1. kubkiem wycinałam kółka w środku szklanką robiłam zagłębienia wkładałam tam jagody i posypywałam kruszonką. 2. Szklanką wycinałam kółka na środek kładłam jagody zlepiałam i formowałam okrągłe bułeczki, wierzch smarowałam roztrzepanym jajkiem i sypałam kruszonką. 3. Ciasto wycinałam szklanką ,na środek kładłam jagody zlepiałam i formowałam lekko jajkowaty kształt, smarowałam roztrzepanym jajkiem i sypałam kruszonką.
5
Bułeczki przykryłem ściereczką na 20 minut.
6
Bułeczki piecz około 20 minut w temperaturze 180 st.
7
Bułeczki najlepiej smakuje z kubkiem mleka jeszcze lekko ciepłe.
8
Przykryte ściereczką zachowują świeżość około 2 dni. Smacznego.