Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Bułeczki Jagodzianki

26.07.2023 Odsłon: 1848
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Jagody, kto ich nie lubi, a więc do dzieła. Pyszne bułeczki drożdżowe nadziewane jagodami, idealne do porannej kawki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Faszerowane udka kurczaka

Dania główne Faszerowane udka kurczaka

Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...

Odsłon: 2115

60 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Łosoś pod pyszną pierzynką

Dania główne Łosoś pod pyszną pierzynką

Łosoś to ryba, która cieszy się dużą popularnością ze względu na swój delikat...

Odsłon: 422

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Mini pączki serowe

Desery Mini pączki serowe

Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...

Odsłon: 1151

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Ryba w gryczanej panierce

Dania główne Ryba w gryczanej panierce

Preparowana gryka lub ryż świetnie nadają się do chrupiącej panierki. Ryba w...

Odsłon: 49

15 min
6
smaker
smaker
Desery

Pączki weneckie

Desery Pączki weneckie

Szukasz oryginalnego przepisu na karnawałowe pączki? Zainspiruj się przepisem...

Odsłon: 32357

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

dorsz w sosie orzechowym

Dania główne dorsz w sosie orzechowym

Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...

Odsłon: 131

60 min
3
Ciasta
Bułeczki Jagodzianki
Autor:
KulinarnaChwila
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 250g mleka
  • 30 g drożdży
  • 100 g cukru
  • 500 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 żółtka jajek
  • 80 g masła
  • Szczypta soli
  • Składniki na nadzienie:
  • 400 g jagód
  • 30 g cukru
  • 25 g skrobi ziemniaczanej
  • Składniki na lukier:
  • 200 g cukru pudru
  • 50 g soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

1. Do miski wlewam letnie mleko, dodaję drożdże, jedną łyżkę cukru, jedną łyżkę mąki, mieszam i odstawiam do wyrośnięcia rozczynu. 2. Do większej miski wsypuję pozostałą mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól, dodaję żółtka, rozpuszczone, ostudzone masło i wyrabiam ciasto. Wyrobione ciasto przykrywam ściereczką, odstawiam na jedną godzinę do wyrośnięcia. 3. Po tym czasie ciasto dzielę na 16 części, formuję kule, odstawiam na 15 minut do wyrośnięcia

2

4. W tym czasie, co ciasto rośnie robię nadzienie, jagody myję. 5. Do jagód wsypuję cukier oraz skrobię ziemniaczaną, mieszam delikatnie. 6. Każdą kulę ciasta lekko rozpłaszczam dłonią, na środek nakładam czubatą łyżkę jagodowego nadzienia i zlepiam brzegi, formują okrągłe bułeczki. 7. Jagodzianki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 15 minut w 200°C w rozgrzanym piekarniku. Po upieczeniu bułeczki studzę. 8. Do rondelka wyciskam sok z cytryn, wsypuję cukier puder, gotuję do chwili rozpuszczenia się cukru. 9. Ostudzone jagodzianki smaruję lukrem za pomocą pędzelka.

3

10. Jagodzianki gotowe. 11. Smacznego.