Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z delikatną masą budyniowo-chałwową. Proste, szybkie i przepyszne.
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105660
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40648
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 890
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105660
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40648
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 890
Składniki
Blacha 20 X 30 cm. Odlewamy szklankę mleka, resztę powoli doprowadzamy do wrzenia. Odlane mleko mieszamy z żółtkami, cukrem i mąkami. Gładką mieszaninę przelewamy do wrzącego mleka, energicznie mieszamy i chwilkę gotujemy. Gotowy budyń studzimy. Krótko ubijamy miękkie masło, potem po łyżce dodajemy budyń i pod koniec kawałki chałwy.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy pierwszą warstwę herbatników. Na herbatniki nakładamy warstwę kremu, potem herbatniki, dżem, krem,herbatniki, krem, herbatniki i na koniec krem.
Najwięcej uwagi i spokoju musimy zachować przy nakładaniu kremu na dżem. Pilnujmy żeby warstwy nie wymieszały się.
Blaszkę odstawiam z boku na 30 minut, potem wkładam do lodówki. Po 30 minutach na wierzch ciasta ścieram czekoladę i ew. chałwę. Ciasto nie jest bardzo słodkie więc bez obaw można dodać jeszcze ten kawałek chałwy. Ciasto schładzamy kilka godzin.