Smaker
Ewa Gotuje

Chlebek marchewkowy z serem

24.10.2025 Odsłon: 63
5 (1 oceny)
30 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Chlebek marchewkowy z serem to niezwykle prosty przepis na udane ciasto, które sprawdzi się zwłaszcza jesienią. Jest niezwykle wilgotny w środku, a to za sprawą marchewki i jabłka. Wewnątrz skrywa delikatne, serowe nadzienie. Świetnie smakuje w towarzystwie gorącej kawy, czy herbaty.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 253

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4959

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4835

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44894

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 511

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 578

30 min
2
Ciasta
Chlebek marchewkowy z serem
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto marchewkowe:
  • 2 duże marchewki (około 250 g)
  • małe jabłko
  • 4 jaja klasy L
  • 120 g cukru
  • 150 ml oleju
  • 300 g mąki pszennej tortowej
  • pół łyżeczki przyprawy piernikowej
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Serowe nadzienie:
  • 200 g serka śmietankowego
  • 2 łyżki cukru pudru
  • opakowanie budyniu śmietankowego
  • jajko
Polewa:
  • 250 g serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru pudru
  • orzechy
Sposób przygotowania:
1

Dwie marchewki i jedno jabłko obierz. Składniki zetrzyj na tarce na dużych oczkach.

2

Do dużej miski wbij 4 jajka. Wsyp cukier. Składniki miksuj do momentu uzyskania puszystej jajecznej masy. Następnie zmniejsz obroty miksera i w trakcie miksowania dodawaj powoli olej.

3

Odstaw mikser na bok. Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj cynamon i przyprawę do piernika. Ciasto wymieszaj delikatnie łyżką do połączenia składników.

4

Do ciasta dodaj startą marchewkę z jabłkiem. Całość wymieszaj.

5

Przygotuj nadzienie serowe. Do miski przełóż serek śmietankowy, dodaj cukier puder i wbij jedno jajko. Składniki zmiksuj.

6

Tortownicę o średnicy 26 cm wyściel papierem do pieczenia. Do formy przelej połowę ciasta. Następnie wykładaj punktowo na górę masę serową. Całość zalej drugą częścią ciasta.

7

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (bez termoobiegu). Chlebek marchewkowy z serem piecz przez około godzinę (do suchego patyczka).

8

Upieczone ciasto studź w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.

9

Przygotuj polewę. Do miski przełóż serek mascarpone. Wsyp dwie łyżki cukru pudru. Składniki zmiksuj.

10

Wystudzony chlebek marchewkowy z serem udekoruj kremem i posiekanymi orzechami.