Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na superchrupiące ciasteczka amoniaczki, serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5293
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 844
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11719
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5059
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1313
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5293
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 844
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11719
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5059
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1313
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka amoniaczki superchrupiące
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 0,5 kg mąki pszennej
- 200 g miękkiego masła
- 1 szklanka cukru (+ cukier do posypania)
- 3 jajka
- 1 łyżeczka amoniaku
- 1 łyżka śmietany
- cukier waniliowy (16g)
Sposób przygotowania:
1
1. Do miski wsypujemy pół kg mąki pszennej, dodajemy 1 szklankę cukru, paczkę cukru waniliowego, 1 łyżeczkę amoniaku i mieszamy. 2. Dodajemy 200 g miękkiego masła, 2 jajka, 1 żółtko (białko potrzebne będzie później), 1 łyżkę śmietany i mieszamy. 3. Następnie zagniatamy ciasto, zagniecione chowamy do lodówki na 1 godzinę. 4. Odkrawamy część ciasta, pozostałe chowamy do lodówki, i wałkujemy na cienki placek (ok. 3 mm) i wykrawamy ciasteczka. 5. Ciasteczka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy ciasteczka rozkłóconym białkiem i sypiemy cukrem. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. 6. Pieczemy przez ok. 13 minut. Ja piekę z termoobiegiem na najwyższym poziomie piekarnika. (Upieczemy 5 blach tych pyszności). Wystudzone polecam przechowywać w zamkniętym pojemniku, wtedy nie utracą chrupkości. Smacznego :-)