Smaker

Ciasteczka Aperol - pokochasz ten smak

15.12.2021 Odsłon: 1343
5.0 (2 oceny)
Ciasteczka Aperol - pokochasz ten smak
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli chcesz zaskoczyć najbliższych pysznym deserem w święta, koniecznie przygotuj ciasteczka aperol. Jak sama nazwa wskazuje, dodaje się do nich włoski napój alkoholowy, który rozbudza apetyt. Możemy cię zapewnić, że już patrząc na ciasteczka, zrobisz się głodny!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 901

15 min
3
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1381

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4501

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3911

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1214

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4289

15 min
5
Ciasta
Ciasteczka Aperol - pokochasz ten smak
Ciasteczka Aperol - pokochasz ten smak
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 190 g mąki pszennej
  • 125 g zimnego masła
  • 65 g cukru pudru
  • 50 g mielonych migdałów (blanszowanych i bez skórki)
  • szczypta soli
  • duża pomarańcza
  • 2 łyżki soku pomarańczowego (z powyższej pomarańczy)
  • Lukier:
  • 5 łyżek Aperolu
  • 200 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Pamiętaj, że zimą wszystkie cytrusy są pryskane, dlatego na początku pomarańczę sparz wrzątkiem i dokładnie wyszoruj jej skórkę. Przygotuj tarkę i zetrzyj skórkę do miseczki. Przetnij owoc na pół i wyciśnij przynajmniej dwie łyżki soku pomarańczowego.

2

Do malaksera włóż masło, mąkę, cukier puder i migdały. Następnie posiekaj, ale nie rób tego zbyt długo. Włączaj i wyłączaj urządzenie na krótki czas, aż masa nie będzie rozdrobniona. Teraz dodaj dwie łyżki soku pomarańczowego i tylko krótko miksuj, aby ciasto się połączyło.

3

Ciasto uformuj w kulę i owiń folią spożywczą. Tak przygotowane włóż do lodówki na około godzinę. Po tym czasie wyjmij je i podziel na dwie równe części.

4

Z obu części ciasta uformuj podłużne wałki. Powinny mieć grubość trzech centymetrów. Potem przetnij je nożem na mniejsze partie (tnij co dwa i pół centymetra).

5

Blachę od piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Każdy z odcinków ciasta uformuj w niewielką kulkę i układaj na blaszce.

6

Ułożone na blaszce ciastka wstaw do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika. Piecz przez około 10 minut (ciasteczka powinny być podpieczone), po czym wyjmij i lekko ostudź.

7

Przyszedł czas na przygotowanie likieru. Cukier puder umieść w miseczce i zalej Aperolem. Dokładnie wymieszaj, do połączenia się składników. Pamiętaj, że musisz polać nim jeszcze ciepłe ciasteczka. Lukier będzie na nich zastygał. Gdy ozdobisz każde z ciastek, pozwól im wystygnąć.

8

Gotowe ciasteczka aperol przechowuj w szczelnym, najlepiej metalowym, pudełku - będziesz mieć pewność, że pozostaną pyszne na dłużej i nie stwardnieją.