Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowanie tych ciastek jest tak proste, że nie sprawi trudu nikomu. Wystarczy gotowe ciasto francuskie, odrobina dżemu lub marmolady i domowy lukier. Wypiek nie zajmie ci dużo czasu, a sprawi fantastyczną radość podczas popołudniowej kawy lub herbaty. Pamiętaj, aby do wykonania tych ciastek użyć gęstej i twardej marmolady – właśnie taka zachowa lepszy kształt. Latem możesz przygotować szybką konfiturę smażąc sezonowe owoce z cukrem i dodając łyżeczkę mąki ziemniaczanej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4952
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13398
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5833
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7522
28
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4952
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13398
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5833
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7522
28
REKLAMA
Ciasta
Ciastka z ciasta francuskiego z marmoladą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 opakowania ciasta francuskiego (po 375 g)
- 1 opakowanie marmolady malinowej (ok 400 g)
- 1 żółtko
Na lukier:
- 1 białko
- 150 g cukru pudru
- 1 łyżeczka soku z cytryn
Sposób przygotowania:
1
Rozłóż ciasto francuskie na blacie. Okrągłą foremką wykrawaj kółka (staraj się to robić bardzo ciasno, aby nie marnować ciasta). Możesz także użyć noża i wykroić kwadratowe kształty. Środek każdego koła naciśnij kciukiem, aby zrobić wgłębienie. Do środka dołeczka włóż dużą łyżeczkę marmolady (możesz ją wcześniej energicznie wymieszaj, aby miała luźniejszą konsystencję).
2
Ułóż ciasta na dużej blasze z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj je roztrzepanym żółtkiem. Blachę wstaw do pieca nagrzanego do 200°C na ok. 20 minut lub do momentu, aż ciasto zacznie się rumienić. Po upieczeniu wyjmij i ostudź ciastka
3
Przygotuj lukier. Przesiej cukier puder. Ubij białko na średnich obrotach na sztywną pianę, w międzyczasie partiami dosypuj cukier. Na koniec dodaj sok z cytryny. Lukier powinien wyjść gładki i błyszczący. O gęstości lukru możesz zadecydować dodając więcej cukru pudru lub soku z cytryny.
4
Gotowe ciastka z ciasta francuskiego polej lukrem, odstaw do zastygnięcia i podawaj. Najlepiej smakują w pierwszym dniu przygotowania.