Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec

10.04.2025 Odsłon: 31380
5.0 (59 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Składa się z kakaowego biszkoptu kremu adwokatowego , śmietanki i polewy adwokatowej. całość smakuje wspaniale, pyszne, eleganckie, świetnie nada się na zbliżające się święta wielkanocne -zapraszam

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, mikser, nóż

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.

Odsłon: 224

60 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Gofry z serka wiejskiego

Desery Gofry z serka wiejskiego

Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...

Odsłon: 19840

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 483

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 483

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 6892

30 min
42

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1242800

>60 min
4736
Ciasta
Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BLASZKA 25x35cm
  • używam szklanki 250ml
  • BISZKOPT
  • -6 jajek
  • -3/4 szkl cukru
  • -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • -3/4 szkl mąki pszennej tortowej
  • -2,5 łyżki kakao
  • MASA ADWOKATOWA
  • -3 płaskie łyżki żelatyny
  • -100ml gorącej wody
  • -250ml adwokatu
  • -250g serka mascarpone
  • -500ml śmietanki 30 lub 36%
  • -5 kopiastych łyżek cukru pudru
  • PIANKA
  • -2 łyżki żelatyny
  • -100ml gorącej wody
  • -500 ml śmietanki 30 lub 36%
  • -5 łyżek cukru pudru
  • POLEWA ADWOKATOWA
  • -50g masła
  • -50g czekolady białej
  • -3 łyżki adwokata
  • -5 łyżek mleka
  • -łyżeczka żelatyny
Sposób przygotowania:
1

BISZKOPT

2

do ubitych białek stopniowo dodajemy cukier

3

zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka

4

przesiewamy mąkę, kakao i proszek

5

mieszamy delikatnie, przekładamy do blaszki,

6

wstawiamy do nagrzanego o 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 25 minut

7

ostudzony biszkopt kroimy na dwa spody

8

KREM ADWOKATOWY

9

żelatynę rozpuszczamy, dokładnie mieszamy studzimy

10

śmietankę ubijamy z cukrem pudrem

11

do gęstniejącej śmietanki dodajemy mascarpone i miksujemy do uzyskania gęstego kremu

12

dodajemy 250ml ajerkoniaku

13

miksujemy, dodajemy żelatynę i energicznie i krótko miksujemy

14

krem od razu wykładamy na pierwszy spód, przykrywamy drugim

15

żelatynę rozpuszczamy, dokładnie mieszamy i studzimy

16

dodajemy do ubitej śmietanki z cukrem pudrem

17

wykładamy na ciasto, wstawiamy do lodówki do stężenia

18

polewa adwokatowa

19

można ją pominąć i np posypać ciasto czekoladą

20

składniki oprócz adwokata dajemy do miski i podgrzewamy nad kąpielą wodną lub ok 1 min w mikrofali, mieszamy dodajemy ajerkoniak

21

gdy polewa jest rzadka wstawiamy na chwilę do lodówki żeby zaczęła gęstnieć, polewamy ciasto

22

ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc do dokładnego schłodzenia

23

i gotowe,pięknie się kroi, elegancko wygląda, bardzo polecam i życzę smacznego