Smaker

Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec

10.04.2025 Odsłon: 31654
5.0 (59 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Składa się z kakaowego biszkoptu kremu adwokatowego , śmietanki i polewy adwokatowej. całość smakuje wspaniale, pyszne, eleganckie, świetnie nada się na zbliżające się święta wielkanocne -zapraszam

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, mikser, nóż

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Murena
Murena
Ciasta

Ciasto z rabarbarem na kefirze

Ciasta Ciasto z rabarbarem na kefirze

Ciasto jest bardzo puszyste i wilgotne i nie dość, że szybko się robi to i sz...

Odsłon: 14028

60 min
27
Mioo
Mioo
Śniadania

Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru

Śniadania Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru

Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.

Odsłon: 831

15 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 857

30 min
5
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Ciasta

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Ciasta Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Witam serdecznie i zapraszam na ciasto truskawkowe z kremem budyniowym i gala...

Odsłon: 60876

>60 min
116
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Czerwona pasta do pieczywa

Przekąski Czerwona pasta do pieczywa

Pyszna i aromatyczna pasta

Odsłon: 716

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Dania główne Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Polecam. My bardzo lubimy.

Odsłon: 1438

30 min
11
Ciasta
Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BLASZKA 25x35cm
  • używam szklanki 250ml
  • BISZKOPT
  • -6 jajek
  • -3/4 szkl cukru
  • -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • -3/4 szkl mąki pszennej tortowej
  • -2,5 łyżki kakao
  • MASA ADWOKATOWA
  • -3 płaskie łyżki żelatyny
  • -100ml gorącej wody
  • -250ml adwokatu
  • -250g serka mascarpone
  • -500ml śmietanki 30 lub 36%
  • -5 kopiastych łyżek cukru pudru
  • PIANKA
  • -2 łyżki żelatyny
  • -100ml gorącej wody
  • -500 ml śmietanki 30 lub 36%
  • -5 łyżek cukru pudru
  • POLEWA ADWOKATOWA
  • -50g masła
  • -50g czekolady białej
  • -3 łyżki adwokata
  • -5 łyżek mleka
  • -łyżeczka żelatyny
Sposób przygotowania:
1

BISZKOPT

2

do ubitych białek stopniowo dodajemy cukier

3

zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka

4

przesiewamy mąkę, kakao i proszek

5

mieszamy delikatnie, przekładamy do blaszki,

6

wstawiamy do nagrzanego o 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 25 minut

7

ostudzony biszkopt kroimy na dwa spody

8

KREM ADWOKATOWY

9

żelatynę rozpuszczamy, dokładnie mieszamy studzimy

10

śmietankę ubijamy z cukrem pudrem

11

do gęstniejącej śmietanki dodajemy mascarpone i miksujemy do uzyskania gęstego kremu

12

dodajemy 250ml ajerkoniaku

13

miksujemy, dodajemy żelatynę i energicznie i krótko miksujemy

14

krem od razu wykładamy na pierwszy spód, przykrywamy drugim

15

żelatynę rozpuszczamy, dokładnie mieszamy i studzimy

16

dodajemy do ubitej śmietanki z cukrem pudrem

17

wykładamy na ciasto, wstawiamy do lodówki do stężenia

18

polewa adwokatowa

19

można ją pominąć i np posypać ciasto czekoladą

20

składniki oprócz adwokata dajemy do miski i podgrzewamy nad kąpielą wodną lub ok 1 min w mikrofali, mieszamy dodajemy ajerkoniak

21

gdy polewa jest rzadka wstawiamy na chwilę do lodówki żeby zaczęła gęstnieć, polewamy ciasto

22

ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc do dokładnego schłodzenia

23

i gotowe,pięknie się kroi, elegancko wygląda, bardzo polecam i życzę smacznego