Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec

10.04.2025 Odsłon: 30723
5.0 (59 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Składa się z kakaowego biszkoptu kremu adwokatowego , śmietanki i polewy adwokatowej. całość smakuje wspaniale, pyszne, eleganckie, świetnie nada się na zbliżające się święta wielkanocne -zapraszam

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, mikser, nóż

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 22369

60 min
68
mojedomowe
mojedomowe
Zupy

Zupa krem z kalarepą i marchewką

Zupy Zupa krem z kalarepą i marchewką

Szukasz pysznej zupy a nie masz pomysłu? Ta zupa to strzał w 10 !

Odsłon: 237

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

tarta ze szparagami

Dania główne tarta ze szparagami

Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...

Odsłon: 161

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 20906

60 min
42
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 348

15 min
13
KORAL
KORAL
Ciasta

Karpatka z truskawkami

Ciasta Karpatka z truskawkami

Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...

Odsłon: 487

30 min
11
Ciasta
Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BLASZKA 25x35cm
  • używam szklanki 250ml
  • BISZKOPT
  • -6 jajek
  • -3/4 szkl cukru
  • -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • -3/4 szkl mąki pszennej tortowej
  • -2,5 łyżki kakao
  • MASA ADWOKATOWA
  • -3 płaskie łyżki żelatyny
  • -100ml gorącej wody
  • -250ml adwokatu
  • -250g serka mascarpone
  • -500ml śmietanki 30 lub 36%
  • -5 kopiastych łyżek cukru pudru
  • PIANKA
  • -2 łyżki żelatyny
  • -100ml gorącej wody
  • -500 ml śmietanki 30 lub 36%
  • -5 łyżek cukru pudru
  • POLEWA ADWOKATOWA
  • -50g masła
  • -50g czekolady białej
  • -3 łyżki adwokata
  • -5 łyżek mleka
  • -łyżeczka żelatyny
Sposób przygotowania:
1

BISZKOPT

2

do ubitych białek stopniowo dodajemy cukier

3

zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka

4

przesiewamy mąkę, kakao i proszek

5

mieszamy delikatnie, przekładamy do blaszki,

6

wstawiamy do nagrzanego o 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 25 minut

7

ostudzony biszkopt kroimy na dwa spody

8

KREM ADWOKATOWY

9

żelatynę rozpuszczamy, dokładnie mieszamy studzimy

10

śmietankę ubijamy z cukrem pudrem

11

do gęstniejącej śmietanki dodajemy mascarpone i miksujemy do uzyskania gęstego kremu

12

dodajemy 250ml ajerkoniaku

13

miksujemy, dodajemy żelatynę i energicznie i krótko miksujemy

14

krem od razu wykładamy na pierwszy spód, przykrywamy drugim

15

żelatynę rozpuszczamy, dokładnie mieszamy i studzimy

16

dodajemy do ubitej śmietanki z cukrem pudrem

17

wykładamy na ciasto, wstawiamy do lodówki do stężenia

18

polewa adwokatowa

19

można ją pominąć i np posypać ciasto czekoladą

20

składniki oprócz adwokata dajemy do miski i podgrzewamy nad kąpielą wodną lub ok 1 min w mikrofali, mieszamy dodajemy ajerkoniak

21

gdy polewa jest rzadka wstawiamy na chwilę do lodówki żeby zaczęła gęstnieć, polewamy ciasto

22

ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc do dokładnego schłodzenia

23

i gotowe,pięknie się kroi, elegancko wygląda, bardzo polecam i życzę smacznego