Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Ciasto awaryjne

09.09.2025 Odsłon: 11538
5.0 (12 oceny)
Ciasto awaryjne
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Każdy, kto lubi przyjmować gości, w tym niespodziewanych, powinien mieć pod ręką przepis na ciasto awaryjne – takie, którego przygotowanie zajmuje, nie licząc czasu pieczenia, nie więcej niż kilkanaście minut i które można sporządzić z dostępnych w domu składników. Jednym z takich wypieków jest dwukolorowe ciasto ucierane – proste, a jakże pyszne!

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica 22 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zrazy mielone a’la gołąbki

Dania główne Zrazy mielone a’la gołąbki

Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...

Odsłon: 40209

60 min
29
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Szynka wielkanocna

Wędliny Szynka wielkanocna

Przyprawia o uśmiech biesiadników.

Odsłon: 752

>60 min
15
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Szynka wielkanocna

Śniadania Szynka wielkanocna

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć szyneczki. Najlepsza taka domowa. Po...

Odsłon: 4977

>60 min
8
Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 682

>60 min
1
Babka drożdżowa z rodzynkami
wałek
wałek
Ciasta

Babka drożdżowa z rodzynkami

Ciasta Babka drożdżowa z rodzynkami

Klasyczne i wyjątkowo delikatne ciasto drożdżowe, pachnące świeżą cytryną i p...

Odsłon: 652

60 min
6
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Dania główne Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...

Odsłon: 3732

>60 min
17
Ciasta
Ciasto awaryjne
Ciasto awaryjne
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 jajka
  • 225 g masła
  • 125 ml mleka
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 200 g cukru pudru
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Ogrzej jajka, masło i mleko do temperatury pokojowej.

2

Roztop w rondelku czekoladę i przestudź. Czekolada nie może być gorąca, ale ma pozostać płynna.

3

Umieść w misie miksera masło i cukier. Utrzyj na jasną, puszystą masę. Nie przerywając ucierania, stopniowo dodaj do masy po jednym jajku oraz ekstrakt z wanilii.

4

Partiami przesiej do masy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Mieszaj składniki szpatułką – tylko do ich połączenia w jednolite ciasto.

5

Na koniec wlej do ciasta mleko i także krótko wymieszaj.

6

Podziel ciasto na dwie mniej więcej równe części. Do jednej dodaj przestudzoną czekoladę i wymieszaj szpatułką.

7

Natłuść i oprósz mąką tortownicę o średnicy 22 cm. Przełóż do niej jasne ciasto i rozprowadź równomiernie. Na warstwę jasnego ciasta wyłóż warstwę ciasta z czekoladą.

8

Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 50-60 minut – do suchego patyczka.