Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz ochotę na deser, ale chcesz uniknąć bałaganu w kuchni? Pyszne, wilgotne ciasto bananowo-czekoladowe przygotujesz nawet bez użycia miksera. Potrzebujesz tylko miski, widelca, noża, rondelka i oczywiście formy do pieczenia.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 23x23
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4210
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416630
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4210
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416630
1131
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bananowo-czekoladowe
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 3 bardzo dojrzałe banany
- 2 jajka
- 160 g cukru trzcinowego
- 120 ml oleju kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 g mąki pszennej
- 40 g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 100 g gorzkiej czekolady
Składniki na polewę:
- 200 g kajmaku z puszki
- 100 g śmietany kremówki
- 50 g czekolady mlecznej
- garść orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1
Obierz banany. Dokładnie rozgnieć widelcem. Połącz z jajkami i krótko wymieszaj (mikserem na niskich obrotach lub widelcem). Do masy dodaj cukier, roztopiony w rondelku (i przestudzony) olej kokosowy oraz ekstrakt waniliowy. Ponownie wymieszaj do połączenia składników.
2
Przesiej do masy mąkę i kakao. Dodaj proszek do pieczenia, sodę, cynamon i wymieszaj. Mieszaj krótko, tylko do połączenia składników. Na koniec wmieszaj w ciasto posiekaną czekoladę.
3
Wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 23x23 cm i przelej do niej ciasto Wyrównaj. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piecz przez około godzinę – do suchego patyczka.
4
Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw w formie do całkowitego wystudzenia.
5
Podgrzej w rondelku kajmak i wymieszaj z około połową śmietany kremówki. Gdy lekko przestygnie, rozprowadź na cieście. Oprósz posiekanymi orzechami włoskimi. Wstaw ciasto do lodówki.
6
Pokrusz do rondelka czekoladę i rozpuść w reszcie śmietany. Gdy polewa przestygnie, udekoruj nią (np. „rysując” nieregularne esy-floresy) warstwę polewy kajmakowej.