Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Ciasto bez jajek przełożone musem jabłkowym

11.11.2021 Odsłon: 4102
5.0 (3 oceny)
Ciasto bez jajek przełożone musem jabłkowym
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Myślicie że nie da się upiec ciasta bez dodatku jajek ? To powiem wam że jesteście w błędzie ja właśnie takie ciasto upiekłam i jest wspaniałe

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Znikająca szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Znikająca szarlotka

Ciasta Znikająca szarlotka

Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...

Odsłon: 199

30 min
4
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Desery Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...

Odsłon: 29

30 min
2
Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym

Dania główne Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym

Proste, szybkie danie dla zapracowanych. Danie jest smaczne i pożywne. Polecam

Odsłon: 91

30 min
2
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Zupy Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...

Odsłon: 52

15 min
1
Elastyczne naleśniki do krokietów
Agatucia
Agatucia
Dodatki

Elastyczne naleśniki do krokietów

Dodatki Elastyczne naleśniki do krokietów

Sprężyste, elastyczne naleśniki do krokietów. Doskonale się zawijają nie pęk...

Odsłon: 146

30 min
1
Domowa passata pomidorowa
wałek
wałek
Przetwory

Domowa passata pomidorowa

Przetwory Domowa passata pomidorowa

Domową passatę pomidorową warto przygotować latem, kiedy pomidory są dojrzałe...

Odsłon: 26

30 min
1
Ciasta
Ciasto bez jajek przełożone musem jabłkowym
Ciasto bez jajek przełożone musem jabłkowym
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 szklanki - kubki mąki pszennej - szklanka 400 ml,
  • 3/4 szklanki cukru kryształ,
  • szczypta soli drobnej,
  • 1 łyżeczka górką proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 3/4 szklanki oleju,
  • 1 łyżka octu jabłkowego,
  • 1 szklanka mleka 2 %,
  • 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
  • dodatkowo :
  • 2 galaretki cytrynowe 75 g każda,
  • 1,5 szklanki gotowanej wody,
  • 1 słoik musu jabłkowego 720 g
Sposób przygotowania:
1

W jednej misce umieścić składniki mokre a drugiej składniki suche, do suchych wymieszanych składników dodać wymieszane dokładnie składniki mokre i za pomocą łyżki wymieszać na jednolitą kremową masę do połączenia się wszystkich składników ze sobą

2

Gotowe ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 28 cm (polecam mniejszą wtedy ciasto będzie wyższe) wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 45 - 50 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia się ciasta oraz tak zwanego suchego patyczka

3

Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia po ostygnięciu razem z papierem wyjąć z blaszki i przekroić na dwa placki. W międzyczasie gdy ciasto się studzi przygotować galaretki, do salaterki przesypać zawartość galaretek zalać je gotowaną wodą i mieszać do czasu rozpuszczenia się proszku i lekkiego tężenia. Następnie mus jabłkowy przełożyć do miski wlać lekko tężejącą galaretkę i dokładnie wymieszać odczekać chwilę aż zacznie tężeć

4

Jak już mus z galaretką lekko tężeje dolny placek ciasta przełożyć do blaszki w której piekliśmy ciasto, na ciasto wyłożyć połowę musu z galaretkami wstawić na chwile do lodówki aby się ścięło, wyjąć z lodówki położyć na mus wierzchnią warstwę ciasta i ponownie rozłożyć po całości mus jabłkowy z galaretkami. Gotowe ciasto włożyć do lodówki co najmniej na dwie godziny

5

Ciasto bez jajek jest bardzo smaczne i mocno wilgotne, można je przygotować w taki sposób jak ja to zrobiłam lub przełożyć dowolnym ulubionym kremem a nawet samą marmoladą kto jak woli ja po prostu podaję mój sprawdzony przepis a forma przełożenia należy do państwa. Ciasto idealnie nadaje się dla spodziewanych gości jak również do popołudniowej kawy serdecznie polecam