Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto budyniowe ze śliwkami – coś pysznego, musisz go upiec
25.08.2022
Odsłon:
42389
Witam serdecznie i zapraszam na przepyszne ciasto ze śliwkami. Ciasto zawsze się udaje, jest delikatne, bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Polecam upiec, bo naprawdę warto.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 92
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 95
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 92
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 95
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto budyniowe ze śliwkami – coś pysznego, musisz go upiec
UwagaBabciaEwa
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- użyłam foremki o wymiarach 34 cm x 24 cm
- na ciasto:
- 320 g mąki pszennej (typ do 550) – 2 szklanki 250 ml
- 250 ml oleju – to jest około 235 gramów – użyłam rzepakowego
- 4 jajka – rozmiar L
- 3 budynie waniliowe lub śmietankowe – użyłam o gramaturze 40 g bez cukru – według mojego gustu z waniliowym ciasto jest jeszcze smaczniejsze
- 160 g cukru - około ¾ szklanki 250 ml
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- oraz około 700 gramów śliwek
- na kruszonkę:
- 100 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 50 g masła
Sposób przygotowania:
1
Kruszonka: na blat przekładam składniki kruszonki i łączę je ze sobą palcami, tak żeby powstały grudki. Gotową kruszonkę przekładam na talerzyk i wstawiam do lodówki na czas przygotowania ciasta. Umyte śliwki przekrawam wzdłuż na pół i usuwam pestki.
2
Do mąki dodaję proszek do pieczenia, szczyptę soli i budyń. Teraz przygotuję ciasto, do jajek dodaję cukier i miksuję przez kilka minut, tak żeby jajka zbielały i stały się puszyste. Następnie dodaję olej i chwilkę miksuję. Na koniec dodaję stopniowo mąkę i miksuję na wolnych obrotach, aż nie będzie grudek. Tak przegotowane ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównuję. Na górze układam śliwki (delikatnie wciskam) i posypuję kruszonką.
3
Pieczenie ciasta śliwkowego: Ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180°C na środkową półkę. Grzanie mam ustawione na gór dół, bez termoobiegu. Ciasto piekę około 50 minut, do suchego patyczka. Upieczone wyjmuję z piekarnika ale pozostawiam w foremce na około 10 minut, żeby sok ze śliwek wsiąkł w ciasto. Następnie wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia. Ciasto śliwkowe jest gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa