Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Ciasto budyniowe ze śliwkami – coś pysznego, musisz go upiec

25.08.2022 Odsłon: 34564
5.0 (162 oceny)
60 min
5-6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam na przepyszne ciasto ze śliwkami. Ciasto zawsze się udaje, jest delikatne, bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Polecam upiec, bo naprawdę warto.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 1534

15 min
20
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 113

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9184

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 18346

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 578

15 min
2
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Śniadania

Owsianka z malinami

Śniadania Owsianka z malinami

Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...

Odsłon: 1018

15 min
3
Ciasta
Ciasto budyniowe ze śliwkami – coś pysznego, musisz go upiec
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • użyłam foremki o wymiarach 34 cm x 24 cm
  • na ciasto:
  • 320 g mąki pszennej (typ do 550) – 2 szklanki 250 ml
  • 250 ml oleju – to jest około 235 gramów – użyłam rzepakowego
  • 4 jajka – rozmiar L
  • 3 budynie waniliowe lub śmietankowe – użyłam o gramaturze 40 g bez cukru – według mojego gustu z waniliowym ciasto jest jeszcze smaczniejsze
  • 160 g cukru - około ¾ szklanki 250 ml
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • oraz około 700 gramów śliwek
  • na kruszonkę:
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g cukru
  • 50 g masła
Sposób przygotowania:
1

Kruszonka: na blat przekładam składniki kruszonki i łączę je ze sobą palcami, tak żeby powstały grudki. Gotową kruszonkę przekładam na talerzyk i wstawiam do lodówki na czas przygotowania ciasta. Umyte śliwki przekrawam wzdłuż na pół i usuwam pestki.

2

Do mąki dodaję proszek do pieczenia, szczyptę soli i budyń. Teraz przygotuję ciasto, do jajek dodaję cukier i miksuję przez kilka minut, tak żeby jajka zbielały i stały się puszyste. Następnie dodaję olej i chwilkę miksuję. Na koniec dodaję stopniowo mąkę i miksuję na wolnych obrotach, aż nie będzie grudek. Tak przegotowane ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównuję. Na górze układam śliwki (delikatnie wciskam) i posypuję kruszonką.

3

Pieczenie ciasta śliwkowego: Ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180°C na środkową półkę. Grzanie mam ustawione na gór dół, bez termoobiegu. Ciasto piekę około 50 minut, do suchego patyczka. Upieczone wyjmuję z piekarnika ale pozostawiam w foremce na około 10 minut, żeby sok ze śliwek wsiąkł w ciasto. Następnie wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia. Ciasto śliwkowe jest gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa