Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto carmen to połączenie, za sprawą ciasteczek, karmelowych nut z waniliową masą. Każdy, kto przepada za słodkościami bez pieczenia, będzie zachwycony tą propozycją. Możecie np. w piątek przygotować ciasto i mieć słodką przekąskę do kawy na weekend. Fot. AI/Canva Pro
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 45
3
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 92
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 118
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 45
3
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 92
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 118
2
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto carmen
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mielonego twarogu
- 200 ml mleka
- 200 g masła
- 220 g cukru
- 120 g budyniu waniliowego bez dodatku cukru
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g mlecznej czekolady
- 90 g ciasteczek karmelizowanych
- 4 jajka
Sposób przygotowania:
1
W małym garnuszku, za pomocą trzepaczki, wymieszaj mleko wraz z budyniem. Postaraj się zrobić to bardzo dokładnie, tak, aby nie było żadnych grudek.
2
Przygotuj większy garnek. Na samym początku rozpuść masło wraz z cukrem, gdy składniki się połączą, zdejmij z ognia i odstaw do przestygnięcia.
3
Do jeszcze ciepłego masła dodaj ser i jajka — dokładnie wymieszaj. Następnie wlej rozpuszczony w mleku budyń. Masę gotuj na niewielkim ogniu, uważając, żeby się nie przypaliła. Gdy zacznie gęstnieć, zdejmij z ognia.
4
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż pierwszą warstwę ciasteczek. Staraj się układać je blisko siebie.
5
Na ciasteczkach rozprowadź 1/3 masy, przykryj ciasteczkami. Z podanych składników powinny wyjść trzy warstwy masy i czterech ciasteczek. Ostatnią warstwę powinny stanowić ciasteczka.
6
Obydwie czekolady pokrusz i rozpuść w kąpieli wodnej. Polewę wylej na ciasteczka i odstaw do ostygnięcia. Gdy ciasto będzie chłodne, włóż je do lodówki na minimum 12 godzin.