Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wiecie co zrobić z wiśniami np. z nalewki? Oto przepis na pyszne ciasto, w którym je wykorzystacie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 28 cm x 26 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 53
3
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 51
3
5
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 356
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 53
3
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 51
3
5
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 356
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Ciemna Noc - wykorzystaj wiśnie z nalewki
Annie Ka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Biszkopt
- 3 jajka
- pół szklanki cukru
- 1/3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Galaretka
- 2 galaretki wiśniowe
- 3 szklanki gorącej wody
- wiśnie odsączone z alkoholu
Masa kakaowa
- 500 ml mleka
- 8 łyżek cukru
- 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 żółtka
- 1 op cukru waniliowego 16 g
- 250 g masła
- 3 łyżki kakao
- oraz kilka kostek czekolady do starcia
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno. Cały czas ubijając stopniowo dodawać cukier. Następnie dodawać żółtka, nadal ubijać. Obie mąki przesiać, dodać proszek do pieczenia oraz kakao. Wymieszać. Dodawać porcjami do ubitych jajek. Delikatnie wymieszać. Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać na blachę. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 180°C. Piec ok. 25 min. Z zimnego biszkoptu zdjąć skórkę.
2
GALARETKA 2 galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody. Ostudzić. Na biszkopcie ułożyć wiśnie. Zalać tężejącą galaretką. Ciasto włożyć do lodówki.
3
MASA KAKAOWA 300 ml mleka wlać do garnka. Dodać cukier i cukier waniliowy. Zagotować. W reszcie mleka, czyli 200 ml, rozmieszać mąkę ziemniaczaną i żółtka. Wlać do gotującego mleka. Gotować kilka minut na małym ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Ugotowany budyń nakryć folią i odstawić do ostygnięcia. Masło zmiksować na puch. Porcjami, łyżka po łyżce, dodawać zimny budyń i cały czas miksować. Następnie dodać kakao i ponownie zmiksować. Masę rozsmarować na galaretce. Na wierzch ciasta zetrzeć czekoladę.