Smaker

Ciasto Cwaniak

15.04.2026 Odsłon: 67
5 (1 oceny)
Ciasto Cwaniak
30 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto Cwaniak to prawdziwa legenda domowych wypieków z czasów PRL‑u. Powstawało „z tego, co było pod ręką”. Duża ilość jabłek, jogurt naturalny i olej sprawiają, że ciasto jest cudownie wilgotne i długo zachowuje świeżość. Soda oczyszczona cudownie spulchnia i napowietrza ciasto, przez co jest lekkie i delikatne. To proste ciasto wykonasz bez użycia miksera. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki w misce, przelać do formy i upiec.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica 26 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3410

>60 min
20
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10976

15 min
42
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 268

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 759

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 7732

30 min
13
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 1368

15 min
5
Ciasta
Ciasto Cwaniak
Ciasto Cwaniak
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 średnie jajka
  • 150 g cukru
  • 120 ml oleju roślinnego
  • 120 ml jogurtu naturalnego
  • 320 g mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • łyżeczka cynamonu
  • 4 duże jabłka
  • szklanka posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

W misce wymieszaj jajka z cukrem, następnie dodaj olej i jogurt, składniki dokładnie połącz.

2

W drugiej misce wymieszaj przesianą mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i cynamonem.

3

Suche składniki dodaj do mokrych. Ciasto wymieszaj łyżką lub szpatułką — tylko do połączenia.

4

Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę. Owoce dodaj do masy razem z orzechami. Całość delikatnie wymieszaj.

5

Ciasto Cwaniak przelej do tortownicy (o średnicy 26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 50 minut w 175°C (grzałka góra–dół), do suchego patyczka.