Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ciasto cynamonowe z jabłkami i pekanową kruszonką
09.10.2023
Odsłon:
1514
Przepis dnia: 04-11-2023
Kolejny jesienny wypiek. Jabłka, cynamon i orzechy (tym razem pekany) po raz kolejny okazały się kombinacją wielce udaną . Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 255
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 749
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7543
12
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1272
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2387
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 255
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 749
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7543
12
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1272
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2387
17
REKLAMA
Ciasta
ciasto cynamonowe z jabłkami i pekanową kruszonką
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
KRUSZONKA
- orzechy pekan - 150 g
- cukier muscovado - 60 g
- cynamon - 2 łyżeczki
- masło (zimne) - 40 g
CIASTO
- mąka pszenna - 180 g
- cukier - 140 g
- cukier muscovado - 60 g
- jajka - 2 szt
- cynamon - 1 łyżka
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- masło (w temperaturze pokojowej) - 150 g
- mleko - 125 ml
- jabłka (najlepiej kwaśne) - 500 g
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Tortownicę o średnicy 23cm wyłożyć papierem do pieczenia.
2
Wszystkie składniki kruszonki włożyć do malaksera, zmiksować (nie za długo, bo zrobi się pasta). Przełożyć do miski, wstawić do lodówki na czas robienia ciasta.
3
Jabłka obrać ze skórki, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Połówki jabłek pokroić w plastry.
4
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym jajku, cały czas miksując. Do masy maślanej wsypać przesianą mąkę, cukier muscovado, proszek do pieczenia i cynamon, wymieszać. Wlać mleko i ponownie wymieszać.
5
Ciasto wyłożyć do tortownicy, na wierzchu położyć plasterki jabłek, posypać kruszonką. Piec przez około godzinę ( lub do suchego patyczka). Zdjąć obręcz z tortownicy, ciasto wystudzić.