Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ciasto cynamonowe z jabłkami i pekanową kruszonką
09.10.2023
Odsłon:
1513
Przepis dnia: 04-11-2023
Kolejny jesienny wypiek. Jabłka, cynamon i orzechy (tym razem pekany) po raz kolejny okazały się kombinacją wielce udaną . Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4662
12
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 740
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 3180
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59531
109
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4662
12
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 740
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 3180
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59531
109
5
REKLAMA
Ciasta
ciasto cynamonowe z jabłkami i pekanową kruszonką
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
KRUSZONKA
- orzechy pekan - 150 g
- cukier muscovado - 60 g
- cynamon - 2 łyżeczki
- masło (zimne) - 40 g
CIASTO
- mąka pszenna - 180 g
- cukier - 140 g
- cukier muscovado - 60 g
- jajka - 2 szt
- cynamon - 1 łyżka
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- masło (w temperaturze pokojowej) - 150 g
- mleko - 125 ml
- jabłka (najlepiej kwaśne) - 500 g
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Tortownicę o średnicy 23cm wyłożyć papierem do pieczenia.
2
Wszystkie składniki kruszonki włożyć do malaksera, zmiksować (nie za długo, bo zrobi się pasta). Przełożyć do miski, wstawić do lodówki na czas robienia ciasta.
3
Jabłka obrać ze skórki, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Połówki jabłek pokroić w plastry.
4
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym jajku, cały czas miksując. Do masy maślanej wsypać przesianą mąkę, cukier muscovado, proszek do pieczenia i cynamon, wymieszać. Wlać mleko i ponownie wymieszać.
5
Ciasto wyłożyć do tortownicy, na wierzchu położyć plasterki jabłek, posypać kruszonką. Piec przez około godzinę ( lub do suchego patyczka). Zdjąć obręcz z tortownicy, ciasto wystudzić.