Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne ciasto biszkoptowe z masą śmietankową i galaretką cytrynową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2332
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6031
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 890
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30419
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2332
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6031
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 890
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30419
30
77
REKLAMA
Ciasta
Ciasto cytrynowy śmietankowiec
szpileczkiibabeczkiblog
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt;
- 5 jajek,
- 3/4 szklanki cukru,
- 3/4 szklanki mąki pszennej,
- 1/4 szklanki budyniu( może być mąka ziemniaczana).
- Masa;
- 4 galaretki cytrynowe,
- 3 śnieżki + 3 szklanki mleka.
- Dodatkowo;
- 1 saszetka herbaty miętowej,
- sok z połowy cytryny,
- 200 ml wrzątku do zaparzenia herbaty.
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt; Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier i żółtka ciagle ubijając masę. Do masy wsypujemy przesianą mąkę i delikatnie mieszamy. Blaszkę 36 cm x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto i pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach. Wystudzony, przekroić na 2 blaty. Trzy galaretki cytrynowe rozpuszczamy wg wskazówek na opakowaniu i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia i stężenia galaretek. Masa; Galaretkę rozpuszczamy w jednej szklance wody. Studzimy. Śnieżkę ubijamy z mlekiem na sztywno, dodajemy ostudzoną galaretkę do masy i mieszamy. Stężone galaretki kroimy w kosteczkę. Dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Herbatę zaparzamy i studzimy. Dodajemy sok z cytryny. Nasączamy blaty biszkoptu. Wykładamy masę na blat biszkoptu i przykrywamy drugim. Schładzamy w lodówce. Smacznego ;)