Smaker
Dania jednogarnkowe

Ciasto czekoladowe z wiśniami i kokosem

20.07.2022 Odsłon: 16459
5.0 (48 oceny)
30 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Niezawodne, szybkie ciasto. Miękkie, wilgotne i bez użycia miksera. Robiłam je wiele razy i zawsze wychodzi pyszne. Tym razem zrobiłam z wiśniami i wiórkami kokosowymi. Ze względu na wiśnie, dodałam trochę więcej cukru. Zawsze dodaje 2/3 szklanki, tym razem cała szklanka. Robiłam to ciasto z orzechami, posiekaną czekoladą, z jagodami i nie pamiętam z czym jeszcze :) Sama wersja podstawowa, bez dodatków też jest pyszna. Bardzo lubię z polewą czekoladową, ale w szybszej wersji wystarczy cukier puder. Blaszka 32 x 23

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 923

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 360

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 51

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 383

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 72

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 819

15 min
11
Ciasta
Ciasto czekoladowe z wiśniami i kokosem
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1/2 szklanki oleju
  • 3 łyżki powideł, lub gęstego dżemu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 jajka
  • 2 łyżki kakao
  • 4 łyżki wiórek kokosowych
Dodatkowo
  • 150 g. wypestkowanych wiśni
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka cukru pudru
Polewa
  • 60 g. śmietanki 30 %
  • 100 g. czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1

Wiśnie przełożyć do miski. Dodać mąkę ziemniaczaną i cukier puder. Wymieszać. Do miski wsypać cukier, wlać mleko i olej. Dodać mąkę i dżem. Wymieszać łyżką, lub trzepaczką. Następnie dodać proszek, sodę, jajka, kakao i wiórki kokosowe. Ponownie wymieszać do połączenia składników. Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

2

Na wierzch wyłożyć wiśnie. Ciasto jest wilgotne, dlatego nie dodałam zbyt dużo wiśni. Ułożyłam je w odstępach. Tak przygotowane ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni, piec 40-45 minut.

3

Wystudzone ciasto udekorować polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi. Śmietankę podgrzać, dodać czekoladę połamaną na kawałki i mieszać aż powstanie gładka polewa.