Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne tradycyjne ciasto drożdżowe z kruszonką, idealne na różne okazje, dobrze smakuje z mlekiem i ulubionym dżemem. Przepis na dużą blachę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2430
35
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15698
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4728
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 395
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2430
35
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15698
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4728
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 395
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe
iwona2305
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na ciasto
- 1 kg mąki
- 0,5 l ciepłego mleka
- 140 g cukru
- 2 opakowanie po 7 g suchych drożdży
- Szczypta soli
- 2 żółtka
- 1 całe jajko
- 120 g roztopionego masła
- Starta skórka z cytryny i pomarańczy
Kruszonka
- 1 szklanka cukru
- Cukier waniliowy
- 1 szklanka mąki
- 0,5 kostki masła
Dodatkowo
- 1 roztrzepane jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Do misy przesiej mąkę, zrób zagłębienie wsyp cukier, suche drożdże, szczypta soli i wlej ciepłe mleko zacznij wyrabiać ciasto, dodaj żółtka, jajko i roztopione masło, na koniec startą skórkę z cytryny i pomarańczy. Ciasto wyrób ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem około 10 minut. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
2
Ciasto wyjmij na opruszoną mąka stolnicę rozwałkuj na wielkość blachy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 26 x35 przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut żeby odpoczęło. Wyrośnięte ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem. Z podanych składników zagnieść kruszonkę, posyp ciasto. Wstaw do nagrzanego do 180 st piekarnika na około 35 minut.