Smaker

Ciasto dyniowe z bakaliami

08.10.2022 Odsłon: 2444
5.0 (7 oceny)
Ciasto dyniowe z bakaliami
60 min
>6 os.
Anika1
Anika1

Dziś przedstawiam Wam kolejny już przepis na ciasto dyniowe, tym razem z dużą ilością bakalii. Ciasto wychodzi pyszne i długo zachowuje świeżość. Dzięki dodatkowi przyprawy do piernika, brązowego cukru, puree z dyni i dużej ilości bakali ma specyficzny smak i aromat, który wielu bardzo przypada do gustu. Bakali dodajemy sporo, bo ok 400 - 500 gram. Ja dałam tym razem sporo żurawiny, skórkę cytrynową barwioną, sporo rodzynek i daktyli, kilka fig, kandyzowanego barwionego ananasa i kilka orzechów włoskich i migdałów. Bakalie są słodkie, więc można dać nieco mniej cukru niż w przepisie. Całość polałam polewą czekoladową i posypałam resztą kandyzowanej skórki cytrynowej. Przepis na dyniowe puree znajdziecie we wcześniejszych moich publikacjach.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto miętowe z czekoldą

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto miętowe z czekoldą

Ciasta Ciasto miętowe z czekoldą

Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...

Odsłon: 6868

15 min
12
Duszona marchewka z groszkiem
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Duszona marchewka z groszkiem

Dodatki Duszona marchewka z groszkiem

Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...

Odsłon: 19

60 min
1
Zielony koktajl ze szpinakiem
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Zielony koktajl ze szpinakiem

Desery Zielony koktajl ze szpinakiem

Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...

Odsłon: 10

60 min
1
Fasola szparagowa do obiadu
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Fasola szparagowa do obiadu

Dodatki Fasola szparagowa do obiadu

Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Uwielbiam fasolk...

Odsłon: 16

60 min
1
Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji

Przetwory Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji

Ta sałatka z cukinii, cebuli i marchewki to jeden z najlepszych domowych prze...

Odsłon: 81

30 min
0
Tort marchewkowy z bitą śmietaną i brzoskwiniami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Tort marchewkowy z bitą śmietaną i brzoskwiniami

Ciasta Tort marchewkowy z bitą śmietaną i brzoskwiniami

Wilgotne, aromatyczne ciasto przepełnione nutą cynamonu, przełamane lekką, p...

Odsłon: 112

30 min
0
Ciasta
Ciasto dyniowe z bakaliami
Ciasto dyniowe z bakaliami
Autor:
Anika1
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 180 g masła
  • 180 g cukru trzcinowego
  • 2 łyżki miodu
  • 2 jajka
  • 220 g puree z dyni
  • 300 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • ok 500 g bakali ( u mnie głównie rodzynki, suszona żurawina, kandyzowany barwiony ananas, skórka cytrynowa barwiona, daktyle i figi, ale też kilka orzechów włoskich i migdałów - bakalie dajemy wg upodobań )
  • polewa do oblania upieczonego ciasta
Sposób przygotowania:
1

Masło, cukier i miód rozpuszczamy w garnku. Studzimy. Jeśli chcemy mieszać ciasto robotem - przekładamy jeszcze ciepłą masę do miski robota

2

Po wystudzeniu do masy dodajemy jajka, puree z dyni i bakalie. Wszystko mieszamy

3

Mąkę przesiewamy, łączymy z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika i wszystkie sypkie składniki mieszamy. Mąkę pomału wsiewamy do masy mieszając aż do uzyskania jednolitej masy

4

Ciasto przekładamy do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką. Wyrównujemy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy ok 65 - 70 minut do tz suchego patyczka

5

Ciasto studzimy i oblewamy czekoladą lub lukrem