Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Intensywnie dyniowe, z delikatnym aromatem pomarańczy, konsystencją przypominające sernik, pyszne ciasto :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4118
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416201
1130
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2817
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4118
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416201
1130
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2817
15
REKLAMA
Ciasta
Ciasto dyniowo - pomarańczowe
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Dynia (u mnie piżmowa) 1 kg (po obraniu ze skórki)
- cukier 22 dag
- cukier waniliowy 1
- masło 7,5 dag
- pomarańcza 2 duże
- miód 3 łyżki
- jajko 5
- śmietana 12% 125 ml
- mąka kukurydziana 22 dag
- migdały obrane ze skórki i posiekane ok. 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Dynię pokroić w drobną kostkę, przełożyć do garnka, zetrzeć skórkę z jednej pomarańczy, dodać wyciśnięty z niej sok. Dusić pod przykryciem do miękkości (kilka minut), od czasu do czasu mieszając aby się nie przypaliła. Następnie lekko przestudzić. Do jeszcze ciepłej masy dodać masło i cukier waniliowy, zmiksować blenderem na mus.
2
Jajka ubić na puszystą masę. Do musu dyniowego wcisnąć sok z drugiej pomarańczy. Ucierając mikserem dodawać kolejno cukier, miód, śmietanę, ubite jajka, przesianą mąkę i posiekane migdały. Wymieszać do połączenia się składników. Dno formy (24x24cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto. Piec w temp. 180 stopni ok. 50-60 min. Studzić przy uchylonym piekarniku, a pozniej kilka godzin w lodówce. Można posypać cukrem pudrem lub tak jak u mnie polać biała czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej z odrobiną mleka. Smacznego :-)