Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Ciasto "Fale Dunaju" z bananami i kremem czekoladowym

19.05.2020 Odsłon: 4872
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Ciasto dwukolorowe, babkowe. Tu z bananami, ale można z różnymi owocami. Tradycyjne są z galaretką, ja tu posmarowałam pysznym kremem czekoladowym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 623

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 10645

60 min
21
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1474

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 434

30 min
3

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1384

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 25723

15 min
40
Ciasta
Ciasto "Fale Dunaju" z bananami i kremem czekoladowym
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • -375 g. masła -250 g. cukru -6 jajek -3 łyżki mleka -375 g. mąki
  • -75 g. mąki ziemniaczanej -3 łyżeczki proszek do piecz. -1 cukier waniliowy
  • -2 łyżki kakao -5 łyżek mleka
  • OWOCE: -7 bananów ok. 900 g.
  • KREM CZEKOLADOWY:
  • -1 gorzka czekolada -2 mleczne czekolady -1 l. śmietanki 30 %
  • -800 g. jogurtu greckiego -80 g. cukru pudru -2 śmietan-fixy
  • -30 g. żelatyny -ok.150 ml.wody
  • POSYPKA: -100 g. mlecznej czekolady
Sposób przygotowania:
1

ciasto- Zmiksować masło z cukrem i jajkami. Przesiać mąkę z proszkiem, dodać mleko i zmiksować na niskich obrotach miksera. Połowę ciasta rozsmarować na blaszkę 30x40 wyścielanej papierem do pieczenia.

2

Do reszty ciasta, przesiać kakao, dodać mleko i zmiksować. Rozsmarować równomiernie na całym jasnym cieście.

3

Banany obrać i pokroić na grubsze plastry. Poukładać i lekko powciskać w ciasto.

4

Piec ok.40-45 min. w 175 *C.

5

krem-Czekolady rozpuścić w śmietance nad parą.Ostudzić potem schłodzić w lodówce,z pół godziny. Można i całą noc.Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Schłodzoną czekoladową śmietankę, ubić z pudrem, fixem i jogurtem.Na koniec dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować.Wyłożyć na zimne ciasto, starając się dokładnie wgnieść w zagłębienia z bananami.Górę wyrównać.

6

posypka-Czekoladę zetrzeć na tarce jarzynowej i posypać ciasto. Ciasto schłodzić kilka godzin w lodówce.