Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, który powstał dzięki własnej pracy. Choć nie ma co oszukiwać, że jest to szybka robota, to satysfakcja gwarantowana. Jeżeli macie w swojej okolicy porzeczki, serdecznie polecam ten przepis. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
22
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 32
0
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 409
0
Ostatnio komentowane przepisy
7
22
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 32
0
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 409
0
REKLAMA
Przetwory
galaretka z porzeczek
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg porzeczek
- 0,5 kg cukru żelującego
Sposób przygotowania:
1
Z tych proporcji wyszły mi 2 słoiki o objętości 300 ml + 1 mniejszy.
2
Porzeczki dokładnie umyć i osuszyć. Przełożyć do garnka, lekko zagnieść i gotować ok 10 minut.
3
Następnie przetrzeć je dokładnie przez sito do drugiego garnka. Zagotować i do lekko wrzących owoców dodać cukier. Gotować na wolnym ogniu ok 20 minut aż do skrzepnięcia galaretki.
4
Przygotować słoiki. Ja robię tak, że puste, wyparzone uprzednio słoiki wstawiam bez zakrętek do piekarnika nagrzanego do ok 100 stopni C przez ok 5-10 minut. Gorącą galaretkę przełożyć do słoików. Zakręcić je i odstawić do góry nogami. Pokrywki powinny się zassać. Dobrze zakręcone słoiki powinny mieć wklęsłe wieczka, które nie powinny klikać przy wciskaniu. Smacznego! :)