Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcesz zaprosić znajomych na podwieczorek, ale nie masz ochoty spędzić przedpołudnia w kuchni? Skorzystaj z niezawodnego gotowca, jakim jest ciasto francuskie. Przygotuj bardzo proste, ale jakże smaczne nadzienie w postaci kremu budyniowego. Zwieńcz je sezonowymi owocami. Ciasto francuskie z galaretką truskawkową i budyniem jest tak pyszne i efektowne, że możesz śmiało zaserwować je gościom.
Forma do tarty 26 cm
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 45
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
Odsłon: 47
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 185
Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.
Odsłon: 783
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 45
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
Odsłon: 47
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 185
Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.
Odsłon: 783
Składniki
Wyłóż ciastem formę do tarty o średnicy 26 cm. Ponakłuwaj ciasto widelcem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 15-20 minut – aż ciasto się zarumieni. Odstaw do wystudzenia.
Odlej około 200 ml mleka i rozpuść w nim mąkę. Utrzyj jajka z cukrem i wmieszaj do nich mleko z mąką. Resztę mleka zagotuj z cukrem wanilinowym.
Wlej masę z jajkami do gotującego się mleka. Gotuj na wolnym ogniu, cały czas mieszając – aż masa budyniowa zgęstnieje. Pod koniec wmieszaj do niej łyżkę masła.
Przelej masę budyniową na przestudzone ciasto francuskie. Odstaw w chłodne miejsce, by budyń wystygł.
Przygotuj galaretkę zgodnie z opisem na opakowaniu, czyli rozpuść w 250 ml wrzątku. Odstaw do przestudzenia.
Opłucz truskawki, osusz i obierz. Ułóż na masie budyniowej. Na truskawki wylej ostrożnie, po jednej łyżce, galaretkę. Wstaw ciasto francuskie z galaretką truskawkową i budyniem do lodówki na około 2 godziny – do czasu, aż galaretka całkowicie stężeje.