Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Pieczywo
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Wędliny
      • Ciasta
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
      • Keto
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Ewa gotuje
    • Quizy
    • Redakcja
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Ciasta
  • Ciasto gruszkowo-migdałowe
  • Ciasta
  • Przepis na

Ciasto gruszkowo-migdałowe

06.11.2014 Odsłon: 1298
5.0 (58 oceny)
Czas przygotowania
> 60 min
>60 min
Liczba porcji
> 6 osób
>6 os.
BEATA1978
BEATA1978

Jesienne ciasto...

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i groszkiem

Sałatki Sałatka makaronowa z tuńczykiem i groszkiem

Ta sałatka makaronowa z tuńczykiem i groszkiem jest niezwykle łatwa do przygo...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Penne
  • Warzywa
  • Ryby
  • Tuńczyk
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Makaronowe

Odsłon: 16812

do 30 min 30 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Szybki makaron na obiad

Dania główne Szybki makaron na obiad

Masz ochotę na coś sycącego, aromatycznego i błyskawicznego w przygotowaniu?...

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Penne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Ser
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Makarony
  • Makaronowe
  • Kiełbasy

Odsłon: 1476

do 15 min 15 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z brokułami i słonecznikiem

Sałatki Sałatka z brokułami i słonecznikiem

Sałatka z brokułami i słonecznikiem to połączenie miękkich, gotowanych warzyw...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 4918

do 30 min 30 min
6
smaker
smaker
Przekąski

Szparagi z sosem holenderskim

Przekąski Szparagi z sosem holenderskim

Szparagi z sosem holenderskim to klasyczne danie kuchni francuskiej, które łą...

  • Polska
  • Warzywa
  • Szparagi
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 1958

do 30 min 30 min
2
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Makaronowe
  • Bułki

Odsłon: 134

do 30 min 30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

  • Wielkanoc
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Dla zdrowia

Odsłon: 362

do 30 min 30 min
4
REKLAMA
Smaker

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i groszkiem

Sałatki Sałatka makaronowa z tuńczykiem i groszkiem

Ta sałatka makaronowa z tuńczykiem i groszkiem jest niezwykle łatwa do przygo...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Penne
  • Warzywa
  • Ryby
  • Tuńczyk
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Makaronowe

Odsłon: 16812

do 30 min 30 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Szybki makaron na obiad

Dania główne Szybki makaron na obiad

Masz ochotę na coś sycącego, aromatycznego i błyskawicznego w przygotowaniu?...

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Penne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Ser
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Makarony
  • Makaronowe
  • Kiełbasy

Odsłon: 1476

do 15 min 15 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z brokułami i słonecznikiem

Sałatki Sałatka z brokułami i słonecznikiem

Sałatka z brokułami i słonecznikiem to połączenie miękkich, gotowanych warzyw...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 4918

do 30 min 30 min
6
smaker
smaker
Przekąski

Szparagi z sosem holenderskim

Przekąski Szparagi z sosem holenderskim

Szparagi z sosem holenderskim to klasyczne danie kuchni francuskiej, które łą...

  • Polska
  • Warzywa
  • Szparagi
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 1958

do 30 min 30 min
2
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Makaronowe
  • Bułki

Odsłon: 134

do 30 min 30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

  • Wielkanoc
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Dla zdrowia

Odsłon: 362

do 30 min 30 min
4
Smaker
REKLAMA
Smaker
Ciasta
Smaker
Ciasto gruszkowo-migdałowe
Autor:
BEATA1978
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto kruche:mąka tortowa 2 szklanki, masło 15 dkg, żółtka 2 szt,cukier puder 4 łyżki
  • ciasto migdałowe:
  • jajka 4 szt
  • cukier puder 3/4 szklanki
  • żółtko 1 szt
  • masło 8 dkg
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka, cynamon 1/2 łyżeczki
  • mąka tortowa 3 łyżki, mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • siekane migdały 3/4 szklanki
  • starta skórka z cytryny 1 łyżeczka
  • dodatkowo: gruszki 5 szt, sok z cytryny, wiśnie w syropie 10 szt, płatki migdałów około 10 dkg
Sposób przygotowania:
1

W pierwszej kolejności przygotowujemy tortownicę, czyli: smarujemy ją tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Teraz czas na... Ciasto kruche: Na stolnicę wsypujemy mąkę, dodajemy masło, siekamy szerokim nożem. Dodajemy cukier puder oraz żółtka. Zarabiamy ciasto opuszkami palców, aż wszystkie składniki ładnie się połączą. Z ciasta formujemy kulę, owijamy w folie aluminiową i wkładamy na 15 minut do lodówki. Schłodzone ciasto wałkujemy, wykładamy nim spód i boki tortownicy. Ciasto pieczemy 20 minut w piekarniku o temperaturze 200 stopni, po tym czasie odstawiamy do wystudzenia.

2

Gruszki myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na połowę, usuwamy gniazda nasienne. Owoce skrapiamy sokiem z cytryny, aby zapobiec ich ściemnieniu. Teraz czas przygotować ciasto migdałowe. Całe jajka (4 szt) ubijamy z cukrem tak, aby powstała gęsta,puszysta masa. Oddzielnie ucieramy masło z żółtkiem. Gdy obie masy są już odpowiednio przygotowane, musimy je połączyć. Robimy to w następujący sposób: Masę jajeczną dodajemy porcjami do masy maślanej i powoli, przy pomocy miksera, ucieramy , aby masy dobrze się połączyły. Następnie wsypujemy dwa rodzaje mąki, cynamon oraz proszek do pieczenia. Ciasto nadal ucieramy, do uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec do masy dodajemy posiekane migdały i utartą skórkę z cytryny. Całość dokładnie mieszamy drewnianą łyżką.

3

Powoli zbliżamy się do końca pracy. :)) Ciasto kruche jest już schłodzone, więc układamy na nim połówki gruszek, które wcześniej wypełniliśmy wiśniami. Wiśnie wkładamy w miejsce, które powstało po usunięciu gniazda nasiennego. Owoce na cieście układamy stroną wypukłą do góry, zalewamy ciastem migdałowym. Wierzch ciasta posypujemy płatkami migdałów. Tak przygotowane ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika (170 stopni) i pieczemy około 60 minut. Smacznego.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajecznica
  • Omlet na słodko
  • Racuchy
  • Pasta kanapkowa
  • Naleśniki
  • Omlet z jabłkiem
  • Placki z serka
  • Pasta kanapkowa z mięsa z rosołu
  • Placki z bananami
  • Prażnica
  • Obiady
  • Pierś z kaczki
  • Pulpety
  • Makaron z kurczakiem
  • Placki ziemniaczane
  • Kotlety siekane
  • Dorsz
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zrazy ze schabu
  • Zupy
  • Zupy ogonowa
  • Zupa z dyni
  • Zupa krupnik
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa ziemniaczana
  • Zupa serowa
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Zupa cebulowa
  • Sałatki
  • Surówka do obiadu
  • Surówka z sałaty lodowej
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z rukolą
  • Sałatka na Wielkanoc
  • Sałatka z mortadeli
  • Sałatka z granatem
  • Surówka z białej kapusty
  • Ciasta
  • Sernik z budyniem
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Babka na oleju
  • Ciasto Rafaello
  • Makowiec
  • Ciasto bez pieczenia
  • Ciasto cytrynowe
  • Miodownik
  • Skubaniec
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z brokułami
  • Risotto ze szparagami
  • Kurczak pieczony z warzywami
  • Kotleciki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Obiad wielkanocny
  • Pasztet drobiowy
  • Ciasteczka wielkanocne
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Sałatka wielkanocna
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Szarlotka na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Koreańskie pączki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Pasta z jajek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Pasta rzodkiewkowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Kiszona kapusta
  • Ocet jabłkowy
  • Ogórki kiszone
  • Marynowana kapusta po ukraińsku
  • Kiszone buraki
  • Kapusta czerwona do słoików
  • Dżem bananowy
  • Ogórki po koreańsku
  • Słonina do słoików
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron z kurczakiem i brokułami
  • Zapiekanka makaronowa w sosie serowym
  • Nadziewane muszle makaronowe
  • Zapiekanka makaronowa z mięsem wołowym
  • Makaron Gigi Hadid
  • Makaron z boczkiem i szpinakiem
  • Makaron cannelloni z mięsem
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zapiekanka z kurczakiem
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka z mięsa z rosołu
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Kotlety jajeczne
  • Tarta z burakami i fetą
  • Rolada z kurczaka
  • Przekąska z ciasta francuskiego
  • Quesadilla z kurczakiem

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ
  • Akt o usługach cyfrowych

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2025 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Pieczywo
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Wędliny
    • Ciasta
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
    • Keto
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Ewa gotuje
  • Quizy
  • Redakcja
  • Inspiracje
  • E-booki