Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Guwernantka to mocno czekoladowe brownie pod chrupiącą, kokosową pierzynką.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 24x24 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8552
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7044
7
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4805
37
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327539
4825
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8552
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7044
7
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4805
37
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327539
4825
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Guwernantka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na brownie z orzechami:
- 200 g gorzkiej czekolady
- 200 g masła
- 100 g mąki
- 250 g cukru
- 6 jajek
- 100 orzechów, np pekan
Składniki na kokosową pierzynkę:
- 200 g wiórków kokosowych
- 200 ml mleka
- 50 g masła
- 50 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj masę na kokosową pierzynkę. Połącz w rondelku mleko, masło i cukier. Podgrzej, co pewien czas mieszając. Gdy masło i cukier się roztopią, dodaj wiórki kokosowe. Podgrzewaj mieszając, aż wiórki wchłoną cały płyn.
2
Przygotuj ciasto. Pokrusz czekoladę, a masło pokrój na mniejsze kawałki. Połącz składniki w misce i roztop w kąpieli wodnej. Wymieszaj na jednolity sos i odstaw do przestudzenia.
3
Posiekaj orzechy na niewielkie kawałki.
4
Mikserem na wysokich obrotach utrzyj jajka z cukrem na jasną puszystą masę (może to potrwać nawet 10-15 minut).
5
Przesiej do masy jajecznej mąkę i krótko wymieszaj.
6
Dodaj do masy sos czekoladowy i posiekane orzechy. Wymieszaj do połączenia składników.
7
Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 24x24 cm. Na wierzchu rozprowadź masę kokosową.
8
Wstaw formę z ciastem do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 25-30 minut. Po upieczeniu ciasto może być wciąż lekko płynne, więc nie rozkrawaj go, aż wystygnie i stężeje.