Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na makowcu japońskim z masą serową, mandarynkami i galaretką. Ciasto idealne na świąteczny stół, nie dość że pyszne to ślicznie prezentuje się.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 704
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11530
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23664
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13347
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 704
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11530
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23664
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13347
9
REKLAMA
Ciasta
Ciasto "Japonka"
babcitereskiciasta
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- MAKOWIEC JAPOŃSKI:
- -250 g. masła -1 szklanka cukru -8 żółtek
- -200 g. maku mielonego -500 g. tartych jabłek
- -50 g. tartych orzechów włoskich -50 g. kokosu
- -2 łyżeczki proszku do pieczenia -trochę olejku migdałowego
- -8 łyżek grysiku (ja dałam bułki tartej) -8 białek -1/2 szklanki cukru
- MASA SEROWA:
- -350 g. sera z wiaderka -500 ml. śmietanki 30 %
- -3 łyżki cukru pudru -1 śmietan-fix
- -1 op. Żelatyny-fix Deserowej -50 ml. zimnej wody -100 ml. wrzątku
- OWOCE:--2 małe puszki mandarynek
- GALARETKA:
- -4 galaretki krystaliczne -5 szklanek wody
- DEKORACJA: posypka cukrowa
Sposób przygotowania:
1
makowiec-Zmiksować masło z cukrem i żółtkami.Dodać mak, odciśnięte tarte jabłka,orzechy, kokos, proszek do pieczenia,grysik i chlust olejku.Wymieszać wszystko łyżką drewnianą. Białka ubić ze szczyptą soli potem z cukrem (1/2 szklanki). Pianę dodawać porcjami do ciasta i delikatnie wymieszać, ale nie długo.Przelać do blaszki 30x40 wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 35 min. w 175 *C. Po upieczeniu obrócić na deskę, zdjąć papier i zostawić do ostygnięcia. Makowiec ponownie włożyć do tej samej blaszki, lecz z wyżej zabezpieczonymi bokami.
2
masa- Sporządzić żelatynę w/g wskazówek na opakowaniu.Ubić śmietankę z pudrem z śmietan-fixem, potem serem. Po trochu dolewać letniej żelatyny, ciągle miksując. Wyłożyć na makowiec.
3
Mandarynki odsączyć i ułożyć na masie. Całość trochę schłodzić.
4
galaretka-Wodę zagotować, odstawić i zaraz rozpuścić w niej galaretki. Ostudzić do lekkiego tężenia. Polać po mandarynkach i schłodzić do stężenia. Można zostawić takie, albo posypać posypką, czy zrobić rozetki z bitej śmietany.