Smaker

Ciasto jogurtowiec zebra z malinami bez pieczenia (pyszne, łatwe i efektowne)

01.09.2023 Odsłon: 25421
5.0 (63 oceny)
30 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Ciasto smakuje rewelacyjnie i pięknie wygląda. Masa jogurtowa zrobiona jest z jogurtu greckiego, śmietanki i mleka skondensowanego zagęszczonego) słodzonego. Ciasto robi się łatwo i przyjemnie a efekt zachwyca. Zapraszam i polecam

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik rabarbarowy

Ciasta Sernik rabarbarowy

Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...

Odsłon: 4571

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2669

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 854

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 4736

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102227

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1216

30 min
3
Ciasta
Ciasto jogurtowiec zebra z malinami bez pieczenia (pyszne, łatwe i efektowne)
Autor:
smaki-katriny
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • *blaszka ok 25x35cm
  • MASA JOGURTOWA
  • -1000g jogurtu greckiego
  • -500ml śmietanki 30 lub 36%
  • -puszka mleka skondensowanego słodzonego ok 500g
  • -3,5 kopiastej łyżki żelatyny
  • -125ml wrzątku
  • -16g cukru waniliowego
  • -2 łyżki kakao
  • DODATKOWO
  • -500g malin
  • -2 galaretki malinowe
  • -2 paczki podłużnych biszkoptów ok 300g
  • -750ml wrzątku
  • -trochę mleka
Sposób przygotowania:
1

Biszkopty maczamy w mleku i wykładamy nimi dno blaszki (nie moczmy długo tylko zanurzamy-żeby nie namiękły za bardzo)

2

Żelatynę zalewamy gorącą wodą i dokładnie mieszamy-odkładamy do przestudzenia. Śmietankę ubijamy z cukrem waniliowym, dodajemy jogurt (przed przygotowaniem ciasta jogurt wciągamy z lodówki żeby nie był bardzo zimny) dodajemy też mleko zagęszczone słodzone i wszystko miksujemy.Do masy dodajemy wciąż miksując przestudzoną żelatynę-miksujemy krótko i dokładnie. Masę dzielimy na dwie części, do jednej z nich dodajemy kakao-miksujemy Masę wylewamy naprzemiennie raz jasną i na nią ciemną (odsyłam do filmu by zobaczyć dokładnie jak to zrobić)

3

Ciasto wstawiamy do lodówki żeby masa częściowo się stężała na ok godzinę 750ml wrzątku rozpuszczamy 2 galaretki malinowe, studzimy Na stężałej masie jogurtowej układamy maliny

4

zalewamy tężejącą galaretką-wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc

5

I gotowe :) Polecam gorąco, ciasto przepięknie wygląda w przekroju, jest bardzo stabilne, eleganckie :)