Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto kakaowe z kiślem z wiśniówki, masą budyniową i wiśniowym lukrem
18.10.2018
Odsłon:
7220
Bardzo łatwe ciasto - zawsze wychodzi. Mocno kakaowe z alkoholowym posmakiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 510
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1413
6
16
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 352
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6104
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 510
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1413
6
16
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 352
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6104
12
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kakaowe z kiślem z wiśniówki, masą budyniową i wiśniowym lukrem
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- margaryna - 1/2 kostki
- mąka pszenna - 1 szklanka
- cukier - 3/4 szklanki
- kakao - 2 łyżki
- woda - 4 łyżki
- jajko - 4 szt (białka i żółtka osobno)
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- MASA BUDYNIOWA:
- budyń śmietankowy w proszku
- mleko - 250ml
- margaryna - 1/2 kostki
- KISIEL Z WIŚNIÓWKI
- wiśnie drylowane - 1 słoik (potrzebne będą i wiśnie i sok)
- wiśniówka - 50ml
- mąka ziemniaczana - 1 łyżka
- LUKIER WIŚNIOWY
- cukier puder - 3 łyżki
- sok wiśniowy ze słoika - ok. łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
CIASTO: Białka ubijamy z odrobiną cukru na sztywną pianę Margarynę z wodą, resztą cukru i kakao podgrzewamy w garnku aż do rozpuszczenia i dobrze mieszamy. Zostawiamy do ostygnięcia. Żółtka ucieramy z mąką i proszkiem do pieczenia. Dodajemy masę z margaryny i dokładnie mieszamy mikserem. Na końcu dodajemy ubite białka i mieszamy delikatnie łyżką. Ciasto pieczemy w tortownicy w temperaturze 180 stopni przez 20 minut
2
MASA BUDYNIOWA: Budyń przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale w połowie mleka. Kiedy ostygnie, miksujemy z margaryną, aż do powstania gładkiej masy. Odstawiamy do lodówki. KISIEL Z WIŚNIÓWKI: W garnku mieszkamy wiśniówkę z ok 100ml soku z wiśni ze słoika - ja korzystałam z domowego, ale są też w sprzedaży wiśnie drelowane. Sok z wiśniówką podgrzewamy na małym ogniu (nie gotujemy!). Kiedy będzie już ciepły dodajemy mąkę ziemniaczaną i bardzo energicznie mieszkamy. Kisiel szybko zgęstnieje i wtedy możemy dodać owoce - ilość według uznania.
3
Kiedy ciasto ostygnie kroimy je na pół. Przekładamy kiślem wiśniowym i masą budyniową. Na końcu robimy LUKIER. Do cukru pudru dodajmy sok z wiśni. Najlepiej dodawać po parę kropel i ucierać. Lukier powinien być dość gęsty. Ciasto polewamy lukrem i wsadzamy do lodówki - najlepiej na całą noc.