Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ciasto kakaowe z masą o smaku gruszki

30.08.2022 Odsłon: 881
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Zniewalający smak , przepis do którego warto wracać.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka do pieczenia 24 x 35 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 10366

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5967

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5308

>60 min
29
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12806

60 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 4561

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 40330

30 min
97
Ciasta
Ciasto kakaowe z masą o smaku gruszki
Autor:
marianna1289
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Jaja kurze - 5 szt
  • Cukier kryształ - 20 dag
  • Mąka tortowa - 20 dag
  • Mąka ziemniaczana - 2 łyżki
  • Kakao - 3 łyżeczki
  • Proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki
  • Gruszki - 4 szt
  • Serek mascarpone - 250 g
  • Śmietana 30 % - 200 ml
  • Galaretka o smaku jabłko, gruszka - 2 szt
  • Konfitura malinowa - 1/2 słoiczka - 320 g
  • Czekolada gorzka - 1/2 tabliczki
Sposób przygotowania:
1

Mąki przesiać , wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. Jajka wybić, ubić na puszysto z cukrem i wymieszać z produktami sypkimi. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto, wstawić do piekarnika i piec 20 minut lub do suchego patyczka. Wystudzić, przekroić na połowę i jedną posmarować konfiturą malinową.

2

Galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. Gruszki obrać pokroić w kostkę, uprażyć na patelni z 2 łyżkami cukru, wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone , wymieszać, dodać gruszki oraz krzepnącą galaretkę i wszystko wymieszać. Masę wyłożyć na ciasto.

3

Przykryć drugą połową ciasta. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wyłożyć na ciasto. Schłodzić w lodówce, pokroić na porcje.