Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto kawowo-orzechowe

21.11.2016 Odsłon: 4666
5.0 (35 oceny)
>60 min
>6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Kolejny przepis na pyszne domowe ciasto. Tym razem główną rolę odgrywają dwa składniki kawa i orzechy. Smacznego :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 221

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 798

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 930

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 135

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2827

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 430

30 min
5
Ciasta
Ciasto kawowo-orzechowe
Autor:
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT KAWOWY
  • Jajka 7 szt.
  • Cukier 1 szklanka
  • Mąka pszenna 5 łyżek
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Kawa mielona 2 łyżki
  • CIASTO ORZECHOWE
  • Białka 5 szt.
  • Cukier 20 dag.
  • Mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • Mąka krupczatka 1 łyżka
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Orzechy włoskie 25 dag.
  • Miód 1 1/2 łyżki
  • KREM BUDYNIOWY
  • Mleko 1/2 litra
  • Mąka ziemniaczana 3 łyżki
  • Mąka krupczatka 3 łyżki
  • Cukier 2 łyżki
  • Cukier waniliowy 3 łyżeczki
  • Żółtka 5 szt.
  • Masło 125 g.
  • Margaryna Kasia 125 g.
Sposób przygotowania:
1

BISZKOPT KAWOWY Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy cukier, żółtka, dalej ubijając. Gdy powstanie pulchna masa dodajemy przesianą przez sitko mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz kawę i delikatnie, ale dokładnie mieszamy. Biszkopt pieczemy w temp. 160-180 stopni przez ok. 20-30 min. Po upieczeniu, gdy ciasto ostygnie, przekrawamy je na dwie części..

2

CIASTO ORZECHOWE Orzechy drobno kroimy. Białka ubijamy, po chwili dodajemy cukier i dalej ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy orzechy, przesianą przez sitko mąką ziemniaczaną, mąkę krupczatkę i proszek do pieczenia oraz miód i dokładnie mieszamy, Całość pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 30 min.

3

KREM BUDYNIOWY W pierwszej kolejności gotujemy budyń. Do miski wlewamy 2/3 szklanki mleka, dodajemy mąkę ziemniaczaną i mąkę krupczatkę oraz żółtka i dokładnie roztrzepujemy. Pozostałą część mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym dodajemy wymieszane mąki z mlekiem i żółtkami dokładnie roztrzepując, całość gotujemy przez ok. 5 min. Budyń zostawiamy do ostygnięcia. Miksujemy masło z margaryną oraz budyniem, aż powstanie puszysty krem.

4

PRZEŁOŻENIE CIASTA Biszkopt nasączony wodą z alkoholem Krem budyniowy Ciasto orzechowe Krem budyniowy Biszkopt nasączony wodą z alkoholem Krem budyniowy cienka warstwa, wierzch można posypać startą czekoladą.

5

Smacznego :)