Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

CIASTO KOCIE JĘZYCZKI ( BEZ PIECZENIA W 10 MINUT )

28.06.2022 Odsłon: 1619
5.0 (3 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

15 min
5-6 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Ciasto kocie języczki to podłużne nadziewane biszkopty przełożone lekkim śmietankowym kremem. Całość tworzy fantastyczny deser, któremu nikt się nie oprze. Najlepsze w cieście jest jego przygotowanie które zajmuje na całe 10 minut.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka mikser

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 4757

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Śniadania Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne. Łatwe do zrobienia. Pachnące koperkiem, ceb...

Odsłon: 935

30 min
5
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 184

15 min
20
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 266

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 914

60 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 382

15 min
7
Ciasta
CIASTO KOCIE JĘZYCZKI ( BEZ PIECZENIA W 10 MINUT )
Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 ml śmietany 30%,
  • 400 g serka waniliowego,
  • 600 g nadziewanych biszkoptów podłużnych ( w sklepach znajdziemy pod nazwą biszkopciki paryskie),
  • 2 łyżki żelatyny,
  • 100 ml wody gorącej ( do rozpuszczenia żelatyny ),
  • biała czekolada,
  • wiórka kokosowe
Sposób przygotowania:
1

Ciasto jest banalnie proste i jego wykonanie zajmuje dosłownie 10 minut plus chłodzenie. Biszkopciki do ciasta możemy użyć z dowolnym nadzieniem truskawkowym lub brzoskwiniowym. Ja wybrałam truskawkowe. Dekoracja jest również dowolna, zamiast białej czekolady możemy użyć mlecznej. Do przygotowania ciasta potrzebujemy blaszki o wymiarach 24/24 cm. Wykonanie ciasta zaczniemy od przygotowania żelatyny. Do kubka wsypujemy dwie łyżki żelatyny, zalewamy gorącą wodą i dokładnie mieszamy. Pozostawiamy do lekkiego wystudzenia. Do miski wlewamy śmietanę 30 % , możemy użyć 36 %. Miksujemy do uzyskania lekkiej pianki. Następnie dodajemy serek waniliowy i miksujemy chwilkę, do połączenia się składników. Na koniec dodajemy przestudzoną żelatynę i mieszamy dokładnie. Blaszkę wykładamy połową nadzianych biszkopcików. Wlewamy masę śmietankową. Przykrywamy pozostałymi ciasteczkami. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy ciasto i posypujemy wiórkami kokosowymi. Czekoladę białą możemy zastąpić mleczną lub deserową lecz uważam, że biała jest najlepsza to tego deseru. Wiórka kokosowe możemy pominąć lub zastąpić płatkami migdałowymi. Ciasto chłodzimy w lodówce.