Name: Ciasto kokosowe
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: Ciasto:; 5 jajek; 3/4 szklanki cukru; 1/3 szklanki kakao; 2/3 szklanki mąki tortowej; Masa:; 500 ml mleka; 1/2 szklanki cukru; kostka masła; 250 g wiórek kokosowych; cukier waniliowy

Ciasto kokosowe

5.0 (171 oceny)

> 60 min

>60 min

> 6 osób

>6 os.

GREGORHSPEED

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej Ciasto: Białka oddzieliłem od żółtek ,ubiłem na sztywną pianę. Dalej ubijając dodawałem porcjami cukier (po łyżce). Następnie po kolei (ciągle ubijając) dodawałem żółtka. Wymieszaną z kakao mąką ,przesiałem. Do masy jajecznej wsypałem składniki suche ,delikatnie (łopatką) wymieszałem. Tortownicę (22 cm) wyłożyłem papierem do pieczenia ,przełożyłem ciasto i piekłem przez 40 min w temperaturze 170 stopni C. Po wystudzeniu przekroiłem na pół. Masa: Mleko zagotowałem z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wsypałem wiórki kokosowe ,gotowałem jeszcze 15 min ,do czasu kiedy masa zgęstniała. Do gorącej masy dodałem masło (po łyżce) ,mieszałem aż masło rozpuściło się. Masę ostudziłem i wyłożyłem na biszkopt. Na wierzch ciasta wyłożyłem masę z białej czekolady ,posypałem startą gorzką czekoladą.

Ciasto kokosowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (26)

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka do obiadu lub do pracy

Nuggetsy z kurczaka

Podpłomyki na śniadanie

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Piernik z kresów

Makowiec w cieście francuskim

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka do obiadu lub do pracy

Nuggetsy z kurczaka

Podpłomyki na śniadanie

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Piernik z kresów

Makowiec w cieście francuskim

Ciasto kokosowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (26)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy